“这是…麻油豆腐?”
郑侠看着这一盘白嫩细腻的豆腐,上面淋着香喷喷的麻油,点缀着些许香菜叶。
这就是叶子最新研发出来的豆腐料理吗?
郑侠舀了一勺。
啊呜!入口滑嫩细滑,伴随着麻油香菜的浓郁香气,好吃。
唔唔,这个豆腐不仅嫩滑,而且比普通的豆腐更结实有弹性。
“叶子,这个豆腐是怎么做的。一般来说豆腐嫩到这种程度,入口很容易散开。而这个豆腐这么嫩,吃到嘴里却还这么结实有弹性。厉害!”郑侠一边大口的吃着米豆腐,一边好奇的问叶子。
叶子看着郑侠吃的这么开心,笑着说道:“哈哈,上当了吧。这可不是豆制品豆腐,而是大米做成的豆腐。”
“大米做成的豆腐?”
“对的。麻油米豆腐。”叶子说道。
米豆腐是湖南土家族、苗族地区少数民族的一种传统风味小吃。发明人是远古时代的神农氏。
传说在洪水泛滥成灾时,神农氏为了调动百姓筑坝抗洪,把大米磨成浆状,加水熬煮成糊糊充饥,有一天,伙房误把与米浆相似的石灰水倒入其中,并把这些糊糊用竹筛装好,不久凝结成冻状,后来百姓取名为米豆腐。
吃完米豆腐,喝一杯清水,口中仍回味无穷。
享用完美味,和叶子聊着天。叶子的店最近生意越来越好,郑侠说道,要是以后叶子开分店,自己愿意投资入股。
“哪里啊。还早着呢”叶子嘴上说着,但是神情中充满着对未来的自信。
“快了快了。门口的香樟树上,信签又增加不少。你上次可说了,香樟树上挂满便签时候,就会开新店。那时候你肯定需要资金,就让我入股吧。”郑侠喝着水,回味着美味的麻油米豆腐味道。
“恩,好吧。如果到时候新开店的话就让你入股。”叶子认真想了想,答应道。
......
在叶子餐厅试吃结束后,郑侠回到公寓。
坐在房间的桌案前,提笔《千面之神的手札》上写道。
“4.麻油米豆腐。
大米摇身变豆腐,软嫩香滑不容负。
有了麻油和香菜这两个神辅助,处于射手位置的米豆腐尽情朝着味蕾输出伤害。味蕾的大水晶,迅速被攻陷了。”
过了几分钟,在郑侠新增的‘4.麻油豆腐’文字下面,出现一行回复。
“明天是大晴天,可