厘米长的红鱼。
只见这种鱼背鳍红色，有huángsè边缘。臀鳍白色，中间有一huángsè条纹。
“是瓜三。”唐德彪笑道。
这种鱼稍微贵一点，以前也有五六块钱一斤，现在应该更高吧？绝对不是龙利鱼那么便宜的。
“咱们省的渔民叫瓜三跟红三。”华文峰开口道。
这种鱼真名叫红杉鱼，是南海重要经济鱼类。鱼肉丰厚，食用价值甚高，冰鲜、腌制和干晒均可。
红衫鱼为咸水鱼，其食法颇多，可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮，或煲汤均可，其质尚算嫩滑。
若用来蒸时不用刮鳞，连皮清蒸，熟后才撕开外皮。如此，食起来既原汁原味，鱼肉亦分外鲜甜嫩滑；若用来煲汤，最好先煎至金黄，才配合其他材料如豆腐同煲。如此，汤水呈奶白色，且分外鲜甜可口。
“还不错，二十多一斤，这一网也有好几万块了。”古言吉也说道。
“是咯！这样不是轻轻松松赚了好几万吗？打渔还是挺赚的，这利润我都心动了。”熊达这话更加夸张。
其他人笑了笑，没有说话，心里暗道：你大老板会心动？说出来鬼都不信呀！
曹达他们没有废话，抗出来不少大水桶，将红杉鱼扔进去，然后两个人抬到冷库保存。这些工作，他们也早就熟门熟路，根本不用卫航浪费口水。
一共拖了两网，赚了十多万的样子。今天即使不再前进，马上回航，也不担心折本了。
没多久，居然遇见一艘陌生的渔船，那渔船的型号跟卫航这艘差不多，正在作业，拖着围网超南边出发。
这是第一次出海遇到其他的渔船，张勇等人都忍不住远远招手打招呼。
远处那艘渔船好像也挺意外，居然停下来，等卫航这艘渔船靠近。
茫茫大海，能遇见的确是一种缘分。卫航让渔船开上去，从旁边靠近，上去打个招呼，礼貌一下也是应该的。
“你们好呀！怎么称呼？渔获怎么样？”卫航他们都还没开口，对方甲板上，那些人就询问道。
大家相互介绍一下，卫航得知，这渔船的船老大姓杜，叫杜海，东海出发的。他们从东海一路南下，均没有遇到大渔船，有时候可能碰见小马力的渔船，或者一些货轮，超大的那种，拉着满船的集装箱，一看密密麻麻叠在一起，可能不少于一百个，很恐怖。这种船撞上来，他们这种渔船渣都不剩。
“红杉鱼？不错呀！这鱼价