钴的有机化合物。它化学性质稳定,是人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症。
维生素B12,即抗恶性贫血维生素,又称钴胺素,含有金属元素钴,是维生素中唯一含有金属元素的,抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢。
它与其他B族维生素不同,一般植物中含量极少,而仅由某些细菌及土壤中的细菌生成。须先与胃幽门部分泌的一种糖蛋白(亦称内因子)结合,才能被吸收。
因缺乏“内因子”而导致的B12缺乏,治疗应采用注射剂。脱氧腺苷钴胺素是维生素B12在体内主要存在形式。
它是一些催化相邻两碳原子上氢原子、烷基、羰基或氨基相互交换的酶的辅酶。
体内另一种辅酶形式为甲基钴胺素,它参与甲基的转运,和叶酸的作用常互相关联,它可以增加叶酸的利用率来影响核酸与蛋白质生物合成,从而促进红细胞的发育和成熟。
缺乏维生素B12时会发生恶性贫血,人体对B12的需要量极少,人体每天约需12μg(1/1000mg),人在一般情况下不会缺少。
维生素B13
化学名:乳酸清
尚未有建议每日摄取量。可防肝病及未老先衰,有助于对多种硬化症的治疗。研究尚未发现有关维生素B13的缺乏症。
副作用:目前为止,人们对维生素B13的了解有限,因此尚没有有关例证指引。
维生素B13之敌:水、阳光
建议:人们对维生素B13了解有限,未能作出建议,遵照医嘱或营养医师。
维生素B15
(潘氨酸)。主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17
剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
除此之外,胆碱和肌醇也往往归于必需维生素类,它们俩是维生素B族的成员。
“维生素B之后便是,”老板停顿了一下,然后目光期望地看着西弗,希望他能有所回应。
西弗给出了回应,煞有介事地点了点头,显然他没听老板在讲什么!
老板只好自顾自地讲下去,道:“没错,就是维生素C!”
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。
在柠檬汁、绿色植物及