“还是你有心,放心吧,你大哥是一把好手了,我到时候让他把尾巴上面这点好看的给你留下来。”田大嫂出去找田大哥去了,秦晴晴则是活好了面开始处理起手中的韭菜来了。
这韭菜因为是野生的,叶子没有现代的那么浓厚,但是这味道确实绝对的鲜美,绝对是吃货们的上佳选择,秦晴晴在脑海中想了一下关于韭菜的几种吃法,最终锁定了一种最方便的,韭菜盒子。
将韭菜洗好切好放在一边,加上家里剩下的一点香菇以及鸡蛋,放在一边调好味道。因为现在的调料种类太少,秦晴晴只是简单的放了点盐进去,好在这些材料足够鲜美,不需要那么多的调味品来点缀。
将醒好的玉米面弄成面团,揪出一个个的剂子放在一边,将韭菜馅放进去包好,接着再放入锅中煎一下就可以出国了。
田大嫂从外面进来的时候,秦晴晴刚刚好进入了最后一步的过程,正好两人一个烧火一个煎。
由于秦晴晴现在还没有掌握烧火的技巧,所以这烧火的活计由田大嫂做,而秦晴晴只要负责煎制就好了。
不大会的工夫,香味就从锅中飘了出来,一直传到了院子里正在说话的田大哥跟袁荣奕的鼻子里头。
“你嫂子今天这是做了什么好吃的,真香啊,比我们家那位的手艺好多了。”
正所谓是不是一家人不进一家门,这田大哥的嗓门也够大的,厨房里头的两人听的是一清二楚,田大娘在厨房里头笑骂道:“你这死鬼,我做的就是不好吃你不也得是吃了。你现在还嫌弃起我来了,哼,我看你是胆肥了啊。”
“不敢不敢,我错了还不行吗?”田大哥装样子的求饶,整个院子里头都洋溢着笑声,让人忍不住放松了起来。
不大会的工夫,韭菜盒子就出锅了,秦晴晴将其盛出来招呼大家来吃。
“快点快点,凉了就不好吃了。”
因为考虑到了大家的饭量,秦晴晴一口气做了十几个韭菜盒子,好让大家吃个够。
“没想到这跟草一样的东西还怪好吃的,我刚刚就想问了,秦家妹子,你这是找的什么菜啊,味道真好。”田大嫂拿着一个韭菜盒子,边吃边问道。
“这个是韭菜,我也是以前听别人说的,今天上山的时候看到了就摘了点回来,这不是想着家里没有菜了么,就想着做了点吃的。”
“秦家妹子,不是嫂子夸你,就你这厨艺,杠杠的啊。”田大哥同样给秦晴晴竖起了大拇指。
“你们喜欢