将鱼头鱼骨煸炒了一下，放入辣椒、姜片、黑胡椒、百里香等能找到的去腥提鲜的调料，炖出一锅奶白色浓汤。
然后，他将汤取出，然后将锅中的调料全部倒掉，鱼骨拿掉，鱼头剩后面一点有肉有脑髓的大骨，加上鱼尾，再把汤倒回锅中，煮开，放盐，放入鱼片，关火烫熟，撒上一点白胡椒粉，最后看分量不少，挤上三个柠檬。
船上没有砂锅，刘丹清将一大锅柠檬金枪鱼直接倒在不锈钢盆里，端到甲板上的简易餐桌上。
托尼同志看着奶白色的鱼汤，还是不明白，不停地追问：“为什么，为什么不放牛奶，汤能够这么白？”
刘丹清也不和他多解释，只说这是华国的厨艺，必须去纽伊斯特学院进修，才能够做出这种乳白色的鱼汤。
弄得老托尼竖着大拇指，不停地说：“纽伊斯特，good！”
让其余三人暗笑不已。
这一锅柠檬金枪鱼，吃得几人大呼过瘾，连汤带肉全部吃光，然后一个个捧着肚子哼哼唧唧。
当然，也馋得观众大呼过瘾。
“青爷这手艺，越发没得说了。”
“可怜我的体重，可怜我的钱包。”
“强烈诅咒放毒的青爷微微棋子大伟。”
“为什么棋子的嘴巴那么小，吃起来却一点也不慢呢？”
“金鱼嘴嘛，嘴巴小，容量大......”
好吧，楼又非常正常地歪掉了。
(本章完)