学知识，这里我不多说了，我们下面说重点，果蔬长时间煮沸，会严重影响到口感，就像你们现在吃到的罐头一样，所以我提议你们研究蒸汽灭菌法。
说到蒸汽灭菌法，首先要清楚大气压强的概念，大气压强在小学课本上有阐述，你们可以自行翻看，一般来说，在标准大气压下，水蒸汽的最高温度可以达到218.5度，当增加大气压强时，温度最高可以达到374.5度，温度越高，杀菌的效果也就越好，还能相应的减少加热时间，等同于节约了煤炭，压强与温度之间的关系，灭菌与口味之间的关系，你们可以自行摸索！
另外一方面，便是加热过后迅速密封，以避免被外界空气污染，当然，能把空气抽光保持在真空状态里操作效率会更高，我再给你们提一个建议，你们最好派出族中子弟或者自己去学校中学些科学知识，这样不至于两眼一抹黑。”
王枫说的概念，很多人听不懂，赵千里拱了拱手，试着道：“我们会谨记王司令的叮嘱，尽心尽力做出合乎军方需要的罐头。”(未完待续。。)
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