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第50章 要吃就吃特色(2 / 4)

有,刚巧有只野生的,不是长湖的,汉江里的,三斤重”

“汉江的也行,那就它了,第四个菜来个沙道观豆婆鸡香锅吧?”

“行,用走地鸡是吧?”

“不是走地鸡我可退货的啊?第五个就三丝鱼皮”陈天星继续。

乔大厨只剩点头了,这是遇到吃货还是美食行家了?

“第六个,有扬子江刀鱼么?多大的?有六两?好啊,不要怕贵,来三条香煎;第七个来个鱼子酱清水娃娃菜吧,鱼子酱多放点,来半斤吧?照顾下女生,相信乔大厨知道我说的清水是什么意思吧?”

“明白,只要你不心疼钱我们就做”乔大鱼眼神发光,遇到吃货可有大显身手的机会了。

“第八个是盘鳝,第九个小炒藕尖吧,这个时候应该有嫩藕尖了;最后来个红山菜薹吧,来半斤吃个够,麻油清炒”

“点心就来份煎虾皮吧?汤来份萝卜丝山菌鲫鱼汤吧,零嘴来个小鱼花生”

陈天星一口气说完。

“你们吃的完么?我们这儿分量可是很足的”乔大厨提醒道。

“吃不完打包可以么?”陈天星问道。

“呃,可以吧”乔大厨无语,到晴川饭店吃饭打包的却是不多。

“那先这样吧,酒就来行吟阁吧?可以自备酒水么?”

乔大厨无奈点头,于是阿狗从书包里掏出一瓶陈庄劲酒。

“其实还有好多特色菜我也想吃,可这肚子太小,先吃这几个试试吧,如果不错,下次再来找乔大厨”

“放心,我说能做就是最地道的做法,你到它本地也找不到比我还地道的厨师了,我可是从小就在后厨混,楚北几大地方我都呆过”

“那我可真的想跟乔大厨学一下,什么郭场鸡啊,针狗子鱼,石锅鱼杂,蒸腊鱼,蒜薹腊肉,熏肉莴笋丝,土匪鸭,说着我都流口水了”陈天星笑道。

“你怎么不说沔阳三蒸呢?”乔大厨疑问。

“那玩意我从小吃到大吃腻了,红湖鸭,排骨藕汤,这几个菜我的手艺才是正宗”陈天星很嘚瑟。

“你是客人我不跟你争”乔大厨不屑,一个学生伢来谈什么正宗,点的菜也许看到或吃过可以说出一二三来,这做出来可就是要真功夫了啊?

“我是顶级吃货,一流的烧火佬”陈天星又得意。

乔大厨有些气笑了,现在的小孩子都是这么能吹牛么?

“乔大厨啊,拿点功夫做吧,别到时候我给你

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