忆，只要是记忆中的味道，现在的李小坑都可以做出来。
至于是否和记忆中的味道完全吻合，那自然是不可能的了，李小坑所能够保证的只有一点，那就是他可以做出超越记忆中味道的美食来的。
李小坑做出的第一道记忆中的味道菜系里的菜品就是手工馒头地锅鸡，有些食客后来看到这道菜都大呼要吃小鸡喝饼，不过那是别人的记忆，李小坑自然做的不够地道。
李小坑只是按照自己记忆的味道做出的手工馒头地锅鸡罢了，他到现在还可以记住那时的味道和情节。
那时李小坑在上小学的时候，他中午上学在教室门口遇到了自己的女同学，那个女同学叫什么名字他早已忘记，不过那手工馒头加着一大块鸡肉的情节却永远也无法忘怀。