饭店用的东西，沙倩倩留下来不少，几乎东西都没带走。比如蒸米饭用的电饭煲，炒锅等，都留在厨房里。但一些碗筷、盘子之类的，徐方还需要采购一些。小龙虾这种东西，还是需要大一些的盘子摆放。
购买了各种大号的盘子，徐方又把餐巾纸、垃圾桶等东西又采购了一些，等把这些东西运到饭馆后，徐方又去了电信公司，装了个宽带，买了个路由器后，终于是把网给连上了。
等把东西都摆放好后，现在就缺菜单了。
“想好要卖哪些菜了吗？”白梅问道。
徐方坐在桌子上好好想了想，笑道：“咱们店主打的是小龙虾，第一个肯定要卖小龙虾。麻辣、蒜蓉、五香、椒盐、红烧、清蒸，这六种放在首页吧。价格这块，十只起点，价格按龙虾个头大小分，每只六元、九元两种。喜欢吃小龙虾的人，肯定也喜欢吃一些水产品，牛蛙可以当一份菜、扇贝、蛏子、田螺、泥鳅、黄鳝，这几样都可以当下饭菜。然后再加上一些普通的炒菜，比如毛血旺、牛羊肉，再来点凉菜，菜单就算齐全了。”
“下馆子，肯定要喝东西。常见的饮料都需要进货，啤酒也必不可少。白酒和红酒点的比较少，中等价位的酒水来一些，初期的食材就齐活了。”徐方一边说一边记录，不多会，菜单上的菜就被徐方列了出来。
白梅看着徐方做的菜，确实都很齐全，在一旁补充道：“都还行，菜单上的菜记得配上图。”
徐方想了想道：“一些菜可以在网上直接搜索，但一些菜只能通过做好，拍下来使用。菜单做的也快，只要有图有文字，一天就能做好。明天去购买一些食材，然后把要做的都做下来，拍照当配图用。”
“成。”白梅对此没意见，点点头表示同意。
今天时间已经不早，徐方带着白梅、帆帆坐上公交车回了家。
又过一日。
这天一早，徐方带着白梅、帆帆，坐着司机的车朝市区赶去。
这次徐方给自己留了一些小龙虾、黄鳝、泥鳅和田螺，让司机在店门口把白梅和帆帆放下来，自己跟着司机朝市场赶去。
到了地方后，老板看到徐方过来笑道：“小伙子，最近怎么一直来我这，不是有司机送货吗？”
“老板，现在小龙虾快捉不到了，以后可能卖不了了。”徐方先歉然说了句：“今天来了，也是跟您打声招呼。”
徐方送来的货，可都是各个饭店的抢手货，食材新鲜、个头大、味道好，