回到家后，才发现家里有不少村民。
“周嫂子，你们来干啥呢？”徐方好奇问。
“小方，山鸡下蛋咧！”周嫂子欣喜道：“一早我去喂鸡，发现鸡窝里有东西，凑近看才发现是鸡蛋，一百多个呢。”
“小方，我那鸡舍也有，不过数量少点，才五六十个！”张叔也附和道。
徐方看着周围的箱子，里面放着不少鸡蛋。白色、褐色的都有，看着很喜人。
郑秀兰走出来，笑道：“小方，之前你留着下蛋的蛋鸡，已经开始成熟，陆续能下蛋了。而且因为长期喂养蚯蚓，山鸡产蛋量要远高于普通山鸡。”
“终于下蛋了！”徐方眼睛一亮，笑道：“以后大家把鸡蛋都收好，然后带回来，统一放在我这里，每个鸡舍每月我多给二百元辛苦费。”
乡亲们闻言心里一喜，之前养殖这些蛋鸡，就少了山鸡毛的利润。现在徐方给补了一块钱，倒是让大家的收入又一样了。
今儿上午，陆续有村民把鸡蛋送来。等饲养蛋鸡的村民，把鸡蛋全都送来后，徐方估算了下，大概有一万五千枚鸡蛋。
“这才第一天，其他的山鸡，可能还差这么一两天才产蛋，明天和后天，应该能看出来山鸡大概的产蛋量。”郑秀兰笑道。
徐方自然知道，闻言点了点头，笑道：“真不容易，今儿做山鸡蛋给你们吃。”
“好啊！”柳海连几女很兴奋，想到徐方厨艺，口水差点流出来。
“徐方，这些山鸡蛋，你打算怎么用？给酒店供应吗？”郑秀兰问道。
徐方眉头皱了皱，酒店里需要的山鸡蛋的菜并不多，而且鸡蛋也卖不上价格，他也没打算做山鸡蛋的主打菜。
但现在的山鸡养殖数量不断增多，到时还会留几万只山鸡做蛋鸡用，山鸡蛋的产量只会越来越高。
哪怕给酒店提供一些山鸡蛋，最后还会剩不少。
所以，这些山鸡蛋只能卖出去！
“不打算运到酒店当主打菜，只能卖出去，但卖给谁，怎么卖，我还没个准数。”徐方摇摇头道。
“卖给超市啊，在那里买鸡蛋的人多。”邵静提议道。
“嗯，可以给各大超市供货，这种山鸡蛋应该很好卖吧。”柳海连也点点头：“要是我看到，一定会买着吃。”
徐方虽然有些心动，但仍是摇了摇头：“现在逛超市买鸡蛋的，都是老头老太太，最喜欢买的是打折鸡蛋。山鸡蛋虽然营养丰富，但是放在超