们的健康和身体肥胖情况却相对不错。
这是唐潇最敏感的地方,出于一个医生的本能他会去比较和研究,而且偶尔还会在一起喝酒的时候跟赛奥斯分享一下。
因为不同国家地区的人会得相同的病也会得不同的病,不同的地方病一定跟当地的气候和饮食习惯息息相关。
在法国可没有华府这么多种类的吃食,法国的小吃很少,要是再华府,在长安,一个骡马市就有10八种有名的小吃。
晚上出去随便走进一个胡同都是人声鼎沸美食飘香。
小食小吃是华府人最幸福的一件事,女孩子逛街随随便便都能吃上个三五种再回来,不管逛街买没买到符合心意的衣服,但是肚子总是享受了一圈。
法国人想要吃所谓小吃就只能到kebab或者repe这种地方,这种所谓小吃十分油腻,奶油黄油含量超高,吃两次准腻。
要不然就只有坐下来杯咖啡,问题是咖啡里可没什么热量可以摄取。
在l9世纪时期,法国一位科学家公布一项名为frenhparadx的研究。其内容指出,法国人吃下的奶油、动物性脂肪比美州人多出3倍,但是患心血管疾病的比例却比美州人低1/3。
根据他多年的研究结果显示,那是因为法国人喝红葡萄酒的饮食习惯所造成的。此研究结果后来经美州电视台大量报导,红葡萄酒在美国马上从咖晋升到a咖,大红大紫,销售业绩上升40%;
而根据唐潇这个半路出家的制酒专家说,瓶装后的红酒在陈年后,酒质会变柔如,单宁酸的酸度减低,稍烈的白荫地隙年后,会变得平和芳醇。
他还说,营养学界人士常提出的问题:葡萄酒封身体有益吗?
答案是:适量的葡萄酒对身体是有益的。唐潇的解释是酒的好处在于它对血小板所起的作用。血小板是血液中的微小细胞,对血的凝结和血凝块的形成有重要作用。血小板也常会和脂肪沉积物结合,黏附在动脉壁上,可能引致动脉阻塞。血液中
如果有少量的酒,可使血小板变得不那么黏,血液易于冲掉脂肪。
此外,一般的酒,尤其是葡萄酒,能使血液中高密度脂蛋白瞻固醇的含量增加;高密度脂蛋白是天然的清洁剂,能说明清除血液中的低密度脂蛋白——胆固醇。
所以唐潇在给赛奥斯进行酒精中毒治疗的时候,以一个医生的口吻说:“任何药物都比不上它。”唐潇后来又说根据心理学家哈马顿封于“知性活动和葡萄酒之