但苏雅看着县里的领导一个个先后到达，却是激动不已,有了县里的支持,以后百惠的生意想不好都难啊，苏雅似乎都看见小钱钱向她飘了过来。
而丁宇他们却是趁没人注意溜了,唐磊现在也没工夫管他们，虽然知道但也视若不见。只管招呼县里领导开始剪彩,本来剪彩的时间是定在开业之前的，但是今天是建军节,县里要招待周边乡镇来的老红军,就耽误了。
剪彩完毕,鞭炮便劈哩叭啦的炸开,震耳欲聋,还有舞狮的声音，敲锣打鼓的声音,热闹非凡。
唐磊舍得花钱宣传，阵势浩大，不出一天的时间,街头巷尾都知道了百惠量贩。而且前三天的优惠力度很大，有很多人前来购物，量贩里拥挤不堪，县里的领导也只能大致的视察了一下，便随唐磊来到他安排的饭店。
席间,唐磊起身敬酒,也随便把苏雅介绍给众人认识,苏雅开的饭店小，这些县里的领导知道的不多，但是说起百里香卤味店却是名闻遐迩。
甚至有一位领导开玩笑的道：“百里香的卤肉的确好吃，我那口子爱吃，但是苏雅同志，我要批评你一句啊，你做的卤肉太好吃了，害我的钱包瘪了就不说了，却让我爱人胖了二十多斤啊，这个我要说说你。”
众人闻言大笑，席间的气氛顿时活跃了不少，苏雅顺势就开始自我检讨：“我接受领导的批评，我会深刻的检查，以后，我一定会做出更多的美味，争取让我们县城的百姓个个都白胖白胖的，要不怎么提现出我们县领导治理有方呐。”
众人笑的更大声了：“哎哟，这小姑娘不仅做生意厉害，这嘴巴也很厉害啊。”
更有人提议，大厨在身边，不能错过这千载难逢的好机会，要苏雅表演一下，做一道菜请大家品尝。
苏雅欣然答应，就去了饭店的后厨，饭店已经得到了指示，自然是全力配合苏雅。
但是已经是用餐时间，不能耽误，又不能做寻常的菜，只有鱼是速度最快的。苏雅就选了一条新鲜的鱼，洗净后，去除鱼头，把鱼肉从中横片切开，一劈两半，把大刺片掉。
把鱼肉的两面都切成花刀，但都不切断，两片鱼肉处理好腌制一下，一片油炸，一片蒸制，两个鱼头也如法炮制。做好后摆放在大鱼盘中，鱼头也按各自的位置摆放好。
然后再开始做调味的汁，没有番茄酱，苏雅只好用新鲜的西红柿去皮熬制，做好的番茄汁浇在炸好的菊花鱼上面，另外一片，用鸡汤勾芡浇汁。一边火红，如盛开的鲜花一般，一边白亮