此刻在合肥乃至全国都在宣传这次全国青年厨师大赛。
步行街上李彦和林雪正在商场逛街,忽然在一家买电视的店看到正在转播的厨师大赛。而此刻尽头正从王罢的脸上转走!
“李彦,刚才我好像在电视上看到王罢了!”林雪停下脚步,拉着李彦的手。
此刻商场上的人来来往往非常多,李彦看了一眼电视道:“你看错了吧!”
“怎么可能,王罢我还不认识吗!你看这转播的是厨师比赛,那肯定就是王罢了!”林雪的语气非常坚定。
果然过了一会,镜头一转再次对准王罢。
“靠,还真的是王罢啊!这小子参加比赛也不和我们说一声!我看看这都是半决赛了!”
饶是李彦这样的老实人,看到电视上的王罢也忍不住爆了一声粗口。
上海一家足浴会所,李铁柱穿着宽松的长袍回到包间中将电视打开。正好看到王罢正在比赛。
“第一节全国青年厨师大赛……半决赛!靠可以啊!王罢也真的不够兄弟这么大的事情也不和我说。我估计李彦还有欣雨都不知道吧。全国厨师大赛啊……”
李铁柱看着电视激荡的心情久久不能平静,他的眼中冒着金光,熟悉他的人都知道他又想到了什么。
此时此刻,王罢和紫轩两人已经菜品都已经到了最为关键的步骤!
“你们看紫轩他是要干什么!”
不知道哪一位裁判的说出来,所有的才将目光全部投向紫轩。只见紫轩向拿出一瓶红酒倒入锅中,然后将处理好的的整条真鲷放入锅中用中火慢慢炖着。
“他用的是红酒来炖真鲷,我可从未听说过啊!”一个稍微比较年轻的裁判看着锅中如鲜血般的红酒,脸上满是吃惊的表情!
一位资格很老的裁判皱着眉头,沉吟一声道:“如果我猜的不错的话,他做的应该是法式炖真鲷。法式料理中有用红酒处理鱼类,这样不仅仅可以消除鱼类的腥味,还可提高鲜味所住蛋白质!”
“原来如此……”
一群人恍然!
这些裁判都是美食家,他们可谓是尝遍世界上各种美味。对于名菜他们就记得更清楚了。紫轩脑洞打开,将法式料理运用到韩式料理上。
大赛赛规改变之后,看似限定了厨师们发挥的空间。可是却有给厨师们提供了创造的空间。
菜名已经拟定,都是众人熟悉的菜。但是想要让所有的人眼前一亮,可非常不容易!