倒是一点也不慌，最后一把的时候，那个香港人说话了：“看来今天手气真的不好，最后一把了，输掉的两千多块钱肯定是赢不回来了！”
那个姓沙的潮州人是个人精，他就笑嘻嘻地对那个香港人说：“要不我们这样好了，大家都把口袋里的钱拿出来，一把定输赢，怎么样？”
牛大根当时也很痛快地答应了：“对，一把定输赢，我口袋里有两千五百多块，你口袋里有多少？”
那个姓沙的潮州人说：“我口袋里有一千八百多。”
另外一个潮州同伙说：“我口袋里差不多有两千块。”
那个香港人看了看牛大根说：“这种玩法会不会太大了点？到时输赢太大了，会伤感情的。”
牛大根一拍胸铺说：“反正我是不会为了几个钱伤感情的，赌博这东西，没个输赢，赌它还有什么意思，我向来是愿赌服输的。”
牛大根的那两个同伙也拍胸铺保证，赌得起，放的下。
为了郑重起见，那个香港人叫来了旅馆的老板做见证人，四个人都把钱交给旅店的老板，只要谁胡牌，那钱就是谁的。
于是，最关键的最后一把麻将就开始了，牛大根当时是百分百有信心赢这幅牌的，因为他想要什么牌，牛大根的那两个兄弟都会把牌从桌子底下塞给他，这不赢才怪呢？
可结果，匪夷所思的事情就是发生了，牛大根当时打了一张五条，姓沙的潮州人说碰，那个香港人说，你先等一等，姓沙的说，我为什么要等一等，那个香港人说，因为我胡了——清一色，卡五条！
麻将牌掀开一看，果然是清一色，卡五条。
那个姓沙的也知道这次是遇到真正的高手了，临走之前，姓沙的对那个香港人说：“今天我们兄弟几个输得心服口服，敢问这位高人，尊姓大名？”
那个香港人看了看姓沙的，再看了看牛大根，然后说：“高人谈不上，我也是受朋友所托，来会一会你们几位，本人姓唐，名万年。”
那个姓沙的朝唐万年一抱拳道：“铁打的算盘，流水的兵，阁下的手段，我今日算是领教了，后会有期。”
自从遇到了那个叫唐万年的高手之后，牛大根就没在沙头角继续混下去了，他离开了沙头角，去深圳关外混了几年，在那几年时间里，牛大根一手创立了雄牛会这个地下组织，靠着收保护费，慢慢地发展壮大起来。
后来，一步步做大，到了1990年，牛大根就已经拥有了自己的地下钱庄，而且开设地下