二大城市,但是这两个城市的文化、饮食习惯等还是有着很大的差别。
我之前为梨园食府打造的药膳菜单是根据江州市本地人的饮食习惯来的,但是如果照搬到省城的话,那里的人可未必会买账。”
卓琳点点头,觉得顾明说得很有道理,随即她有些懊恼地说道“我还是太大意了,竟然没有考虑到这个问题。”
卓琳一直觉得自己跟在顾明身边学习到了很多,但现在看来她依然无法独当一面,离不开顾明。
顾明笑着安慰卓琳“一口吃不成个胖子,其实你已经做得很好了,之后慢慢来,别着急。”
顾明这么说,卓琳才觉得好受很多。
顾明继续说道“如果我们梨园食府真的要进军省城市场,必须要做好百分之百的准备,首先就要搞清楚他们的饮食习惯,喜欢吃哪些东西,不喜欢吃哪些东西等等,否则贸然在那里开分店,可能会赔得血本无归。”