的调料,等赵原配好一小盆调料端到屋外的时候,三伯赵元筠已经很麻利的处理好了两头山羊。
“老三,帮原子切一腿羊肉,其它的都烤了吧。”大伯赵传祎看着一圈人激动的样子,说道。
“大伯,一头羊应该够吃了,这样,烤一头,另外一头我切一点了你们带回去,家里还有几位婶娘、妹妹们在家呢。”赵原说道。
两头山羊大小都差不多,可能是整个冬天山上的草比较少,显得有些瘦,不过去掉羊皮、下水等,每头羊肉差不多有五十斤的样子,完全够吃了。
“来,原子,你来烤。”大伯赵传祎笑着说道。
赵原做菜手艺非常好这一点,赵家庄的村民们都知道,这个时候,正是赵原一展厨艺的时候。
“好,小颖,大伯娘,二伯娘……你们也来帮帮忙,用这个调料先将整个羊抹上。”赵原安排着说道。
原本院子里就有一个用砖头砌的烤架,但是整只山羊进行烧烤,烤架就小了,需要用木头在篝火两端搭个架子进行烧烤,一顿丰盛的烤全羊篝火大餐开始了。