于是理查德带着王小宝众人出门,边介绍边走,一路来到饭店的中央大厨房,路上差不多也就是五分钟时间。
王小宝一看,呀,这个挺大啊,好几百平方吧!
到处是不锈钢,方台子,方架子,水池子,灶台子,烤炉烤架烤箱,一水的亮银色烹具发着光。干净得不得了,人也不少,井然有序,有做菜的有端菜的来来往往跟蚂蚁似的。
一行参观团顺着走道往中央去,三个大厨正好埋头在桌上摆弄着三盘牛排。
等他们到眼前,牛排也刚好摆好,造型什么的居然完全一样,色香还都挺全。
三个人淡定地直起腰,转身看着参观团,微笑。
理查德马上介绍。
“这位是我们的行政总厨,来自法兰西的皮埃尔.杜邦先生,曾经在三家米其林餐厅服务过。那是他的两位助手,安吉和福勒,也是在米其林餐厅当过大厨的。”
老希跟着王小宝介绍当中那个高个胖子,白衣白帽,一脸红光。
当然边上两位也差不多。
那风范,也是金领级别的。
王小宝的目光落在那三份牛排上。桌上还有个计时器在嗒嗒作响,然后叮地一声,停了。
“白松露芝士烤安格斯小牛排。七分熟。早上七点钟在蒙大拿牧场进行屠宰分切,一个小时前送到这里腌制。刚才你们从总统套房出来,我们开始进行烹制,现在正是味道最佳的时候。请大家在三分钟之内品尝!过了这个时间口感就开始下降了!”
皮埃尔笑容满面地指着这牛排介绍。主要是看着王小宝,从这小子住进来他就挺用心整菜,想要给每一个总统套房客人最佳的饮食体验。
当然他最多也就是做三五道了不起了,至于其它的随行人员那你可以吃其他人做的。
结果呢?
每回上去那么多菜,开始老皮还挺高兴。
结果一打听,合着这家伙根本都不带嚼的,还一个劲叫不够,这么多天下来,也就点了一百个赞,这后厨几十号人呢!一个人两个赞都不到。
后面那几天皮埃尔也不做了,明珠暗投啊!你就去吃普通厨师的东西吧!
再两天,听说这货去唐人街弄吃的去了,还麻辣那个火锅!一屋子的味!
那皮大厨就更鄙夷了,子虽壕不知范啊!
今天老希说要让总统套房那个吃货来学习一下,他就安排了这一出,想震一震这小子。
新壕子,上社之