来还爽脆可口,有苹果的香味儿。”
泡菜她是没腌过,但是她吃过小舅张进宝最拿手的腌泡菜,形容一下口感和感受,还是准确无误的。
叶清音抬起眼皮瞟了江筠一眼:“哎,苹果跟大白菜腌在一起,也就成了泡菜,不是水果咯!”
意味深长,意有所指。
江筠没听出来:“叶阿姨,可是用苹果腌出来的泡菜,把品质和口感都提上去了,价值比苹果高多了!”
要知道,她在原来的时空买那些精品高丽泡菜,比苹果贵了两五倍还不止。
叶清音淡淡地道:“泡菜就是泡菜,再有价值,它也是泡菜,在正式的宴席上,就端不上台面。”
江筠还没听懂叶清音的画外音:“在正式的宴席上,都有泡菜碟啊!”
叶清音撇撇嘴,懒得说下去了,小家小户出身的女孩子,听不懂话音,还喜欢顶嘴,哎,不知道老陈跟小武看上了她哪点好?
刘姐手脚麻溜的洗了几个苹果,用水果盆端出来。
“叶阿姨,我听司机说,这是他们去烟台拉回来的苹果,都是刚从树上摘下来的特别新鲜,我给您削一个吃吧?”未来的婆婆大人答应给她安排的工作还没具体定下来,革命尚未成功,同学仍需努力啊!
叶清音淡淡地一摆手:“我这两天牙疼,吃不得甜的。”
江筠毫不气馁:“援武说您爱吃苹果酱抹面包,那我一会儿就把苹果酱熬出来,明天早餐给您配面包吃,行吗?”
刘姐笑道:“那敢情好了,叶主任都好几天没喝牛奶吃面包了,小江,一会儿我看看你是怎么熬苹果酱的,我也学学。”
叶清音开始回忆:“哎哟,这苹果酱啊,就属华天西餐厅做的味道最纯正,哎,这几年再也没吃过喽!”
还有黄油鸡卷,酸汁桂鱼,巴拉巴拉。
江筠耐着性子听完,想办法开溜:“刘姨,家里还有白糖吗?熬苹果酱要用很多白糖,要是不够的话,我现在就去买点儿,家里还有糖票没?”
叶清音最听不得江筠开口闭口说买这个买那个,一个不挣工资的人,怎么花钱的口气像大财主似的:“行了行了,你去看看家里还剩多少,有多少做多少,别瞎折腾了。”
江筠偷笑:“叶阿姨,那我先去找两个罐头瓶子,到时候装苹果酱。”
其实真要做也做不了多少,天气虽然开始慢慢凉快,可是自家熬制的苹果酱这一类的甜品,没有添加剂没有防腐剂,也是放不了太