谢家很畏惧一般，万掌柜不由将态度稍微拉低了一点，“那你也别说五天了，就三天吧，三天后我再来！”
“不行，不行，非得五天！”
“嘿，你这小子，别给脸不要脸哈，我说三天就三天，你再啰嗦，别怪我手下不留情。”万掌柜的声音陡然蛮横起来，他一把推开江寒，恶狠狠地道，“也就是我们掌柜的要做好人，要是我直接抢了你们的方子，你们又能怎样？”说着，不待江寒反应，他就直接走出了雅室。
江寒立刻紧追上去，那万掌柜却几步跨下楼梯，站在大堂中间大声对王掌柜道：“王利来，你这小伙计太不知好歹，看来你这利来茶馆是不想开下去了。”他冷哼一声，阴测测地看向身后的江寒。
王掌柜莫名其妙，却直觉江寒又惹了事，不由一边赔礼道歉，一边上前来阻拦江寒。
随后，江寒就从茶客嘴里打听到，这万掌柜原来是黄家的大管家黄德义的外甥万顺。
黄德义是黄家的家生子，深受黄员外的信任。他只有一个姐姐，从小感情很亲密。他姐姐原是黄家姑奶奶跟前的大丫鬟，二十岁时脱了奴籍，嫁给了六十里外的白河镇一个小米商。原本是和和美美的一家，七八年前，他姐夫不知怎地被人骗光了家财，想不开地上了吊，黄员外就将姐姐与外甥万顺接来了落霞镇。
这万顺从小娇生惯养养成了霸道蛮横的个性，被黄德义安排进黄家的铺子做事后，仗着自己的舅舅是黄员外跟前的红人，常常不将旁人放在眼里，四五年间换了**间铺子，惹了一堆事端。黄德义忍无可忍，将母子俩一起赶回了白河镇。万顺受不了白河镇的苦日子，不到一个月就厚着脸皮回来求，黄德义看在他母亲的份上，又让他进了妙味斋，还命掌柜严加看管，他这才收敛了言行，做了不到三年就升了二掌柜。
江寒得知这些后，正不知说些什么好，门外又来了两位指明要找她的人。
这回来的是东镇周员外家的点心铺子富贵糕点铺的掌柜与伙计。
这周员外就是田大婶三儿子的东家。
掌柜也姓周，一上来就与她互相见了礼，然后笑容和蔼地说道：“我家小姐近来每日要喝一碗你家的珍珠奶茶，再吃几块你家那蛋糕。不想，前些天我家老爷也尝了几口，觉得味道不错，特别是那蛋糕，更是别有一番风味。”
“老爷觉得这么好的东西，只是每日下晌在咱们东镇卖上几份，实在是太可惜了。后来一打听，才知道这是你为了还债，琢磨出来的方子，我家老爷就让我