收钱的活，让她妈先去吃饭。
等她妈吃完，就过来接替吴美芹，这样轮换着才把午饭吃完。
等吴美芹吃完，李清夏再次让开位置，拎着饭去找她大哥了。
一顿午饭吃得是兵荒马乱，可是这也侧面证明了凉皮生意的火爆。
等下半晌，摊子处渐渐没人了，孙兰花和薛小霞就回来了，只留一个人在那里看着摊子就好了。
现在家里的凉皮都是提前做好一天的量，这样下午就不用再做了。外出摆摊的人晚上一起做，不去摆摊的就在家里一直做凉皮。
现在不止大人，李清夏听她妈说，就连家里的小孩都在跟着帮忙一起做凉皮。
李清夏看了她家这一天的生活，十分的忙碌。如果只是摆一个摊子，倒是没那么忙，但是两个一起，全家人都闲不下来。
在晚上回到家后，李清夏就进屋和她妈商量了一下以后卖凉皮的计划。
她家不可能一直这样摆摊卖凉皮，毕竟过了夏天，凉皮就不好卖了。
李清夏问了下她妈这几天赚的钱，又算了一下帐，再结合今天她问的县城的门面房租房的价格，李清夏把本子上写的东西念给她妈听。
“妈，我给你算了下账，咱如果一天能卖五百碗凉皮，一碗卖八毛，那一天就是四百块，刨去一半的成本，一天能挣两百，一个月就是六千。凉皮从现在到入秋还有两个多月，我们按最保守的算，这一夏天最起码也能挣一万。”