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268 葱花猪肉饼(2 / 4)

他一想到自己也快有孩子,就满腔父爱,连圆圆受不得凉都能想到。

宋秀秀不想回去受大嫂白眼,可她凭啥留在二哥这里?心里一慌,眼泪又往下掉,不敢叫宋好年看见,只悄悄抹泪。

她动作瞒不住人,百合问:“你哭啥?”

“没啥。”宋秀秀同百合没那么多话说,就是诉苦也是跟宋好年诉。

百合便不再问,偏宋好年也不问,倒是很有兴致地拿百合才打好的络子逗圆圆。那络子颜色红艳艳,下头又留着长长穗子,圆圆才吃饱,乌溜溜的眼珠随着络子转动,不时发出兴奋的叫声。

宋秀秀一坐就坐到下半晌,宋好年问百合要吃啥,百合想了想道:“这两日总喝汤,倒想吃点干的东西,炸个葱花猪肉饼吧。”

“那么油你能吃得下?”宋好年瞪大眼。

“我就想吃这个!”

宋好年哈哈笑着往厨房走,又回头道:“秀秀,陪你嫂子说会儿话,回头吃了饭再回去。”

他不想养活这个妹子,但留她一两顿饭还做得到,不然她回去也要带着圆圆挨饿,平白叫人心酸。那里宋好年把面剂子擀成两个手掌那么大的面饼,上面铺一层调好味道的肉馅,因为百合爱吃香脆的东西,又掺些核桃碎进去,然后把面饼卷起来,用手压扁再擀成圆形,下油锅炸到两面金黄酥脆就

行。

宋好年原先就会做饭,娶了百合之后做饭的机会不多,但功夫也没丢下,似炸肉饼这种食物,他没多久就能做好。

想着单吃肉饼怕腻,又拿醋和白面煮个白面疙瘩汤,多放大葱,酸酸辣辣的开胃。

饭端到东厢里,几个人围着炕桌一道吃饭:百合吃饭有个毛病,叫她一个人吃吃不多,要是有人陪着,能比寻常多吃小半碗。

肉饼滚烫,上头还冒着油泡泡,宋秀秀暗想:这些各油,大嫂怕不得用一个月?

宋好年先拿一个肉饼,用干净草纸包着下头递给百合,免得油弄脏手,再包一个给宋秀秀,最后才是自个儿。

宋秀秀也好些日子没吃到过热乎乎的新鲜饭菜,晌午才吃下去的排骨汤又克化光了,照着肉饼一口咬下去,外皮酥脆,里头面饼柔软,肉馅鲜嫩,油顺着嘴角留下来,宋秀秀赶紧拿手去擦。

肉馅里头放了葱花和核桃碎提味,比一般的猪肉饼更好吃,百合才吃了一个就不肯再动,倒是又喝了半碗疙瘩汤。

宋好年好声好气地劝她多吃些,百合道:“我都不得下

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