哪个晓得？”
腊梅道：“一头是杂货店，就是赚也赚不大，倒是赔钱的多一头是饭馆，赔了便赔大，赚也能赚大，你们觉着哪个好些？”
到底都是年轻人，细细一想，都对饭店颇为心动。几个人又慢慢商量出章程来，汪小福先去县里打听哪一处人多，哪一处有门面要出租，恰好青松在县里熟，也能帮得上他。
腊梅则收拾几样礼物，去拜升大娘和她出门酒那会子请的大厨为师，她能做几样家常菜，都挺精细，但要卖出去赚钱就不够看的。
原本她觉得百合就是最好的人选，但百合一来离不开镇上，二来做大厨极辛苦，一般都是男人当，她体力跟不上，也不乐意去受那份苦。
汪小福和腊梅的打算是先开成夫妻店，做些个小菜，腊梅主厨，汪小福打理别的事情，帮工请一两个就好，先把架子搭起来，往后再慢慢扩大。关于开饭店，百合也有些主意：“本钱、手艺都没法跟那些个大店比，那就讲究个新鲜。先是食材要新鲜，坏的烂的一点儿不能用再是做法要新鲜，你道咱们那些个红薯、玉米，就是县城里有多少人
会不成？镇上人喜欢吃，县里的人一样喜欢。”
她们店里的甘梅红薯条，买得最多的还不是路过的城里人，只消好好包装一下，打出名气来，还愁没人买？
腊梅则是在发愁另外的事情：“我们打听过，那些个饭店都有固定的菜源，我们是外来人，只怕弄不到合适的菜源，麻烦得很。”
她有个想法，就是不晓得能不能成：“姐，要不然你给我供菜，我再去找大贵哥求他供肉，我给你们分红，你看成不？”
要是供菜供肉倒没啥难的，问题是青柳镇离县城太远，“你想过没有，这样远的路，肉、菜要咋送过去？遇着天气不好，大风大雨咋办？日头大，肉菜晒一会子就烂，又咋办？”
姊妹两个都能想到这些问题，宋大贵也能想到，同腊梅说：“那么远的路送过去，天热时猪肉一准儿坏。”
腊梅愁得不行：“我可到哪里找可靠肯供肉的人？”
宋大贵笑道：“这也简单，你们是外行不晓得，我们行内都互相有些联系，回头我跟县里那几个人说说，照看照看你们。”
他们做屠夫、木匠、铁匠这些个行业的，都有个行会，平日里不显，一有事情就能帮上忙。
腊梅大喜：“大贵哥是我们的贵人哩！”
“客气啥子？”
肉的事情搞定，剩下菜的来路却不大