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123 开张头一日(3 / 4)

天吃的哩。”

李彩凤点点头:“我原还怕卖不出去折本,明天就把那两个笼屉也拿出来,蒸上三百个!”

她那笼屉订制的时候就是六层,今日怕生意不好,只做了四笼,显然远远跟不上需求。

文娃爹吃完早饭就一直在后头盯着豆腐,这时候出来说:“都做好了。”

宋好年便进去,把个小板车套在驴子身上,照前几日说好的人家,一家一家去送豆腐。那些人家的厨子验看过豆腐,掐一块尝一尝,都挺满意:“往后就照着这个做。”

送完豆腐,时间已经过去一个多时辰,板车上还有一扇分割好的豆腐,路上遇着散客想买,三文钱一块,也已经卖出去半扇。

宋好年满脸笑容地回到店里,见早上的桌椅都已经收起来,两个柜台重新拼合成一个,上头垒着拿纱布盖上的豆腐,腊梅站在柜台后头收钱,百合不晓得去哪里了。

“你大姐哩?”宋好年擦擦额头的汗。百合正在后头一边洗碗,一边跟文娃爹娘说事情:“泡的黄豆不光能磨豆浆,还能发豆芽、再有就是豆苗。又譬如豆浆,加些玉米进去一同磨是一个味儿,加些核桃又是另外一个味儿,还能加黑豆

、糯米、黄米豆浆还能揭腐竹出来,又是另外一样美味。”

“豆花自不必说,就是做成豆腐,难道豆腐卖不出去就白放着霉坏了?切片熏一熏,就是豆干加些料做成腐乳、臭豆腐,再不怕坏掉”

文娃爹娘听得目瞪口呆:“大妹子,你心思灵、花样多,这些个东西能翻好几年花样哩,如今一股脑全说给我们,也不怕我们说出去坏了你的事情。”

宋好年也在一旁点头,要不是百合一气说这些,他还意识不到百合竟然会这么多花样哩。百合笑着说:“我也怕我一时忙起来忘了,同你们说一声,往后每个月初一你们推出一款加新料的豆浆,豆芽、豆苗等天热起来再弄不迟,腐竹倒是该早些做出来。余下的豆干啥的,半年出一样,咱们

店里也就尽够了。”

文娃爹娘连连点头,他们也不是那等拿着东家主意去讨好下一个东家的奸猾人,既是百合这样信他们,他们无论如何会保守住秘密。

更何况百合给他们开的工钱比从前高得多,文娃又在城里头跟青松一道做活,他们心里高兴得很,哪里会指望别人待他们比百合跟宋好年更厚道?头一天营业下来,百合跟李彩凤坐在一起算账,叫腊梅和杏儿在一旁听。杏儿年纪还不过是叫她打小儿学起来,别往后自己居家过日子

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