湿气相当的严重，这本地人都喜欢吃辣椒，据说可以将体内的湿气逼出来，防止身体生病，所以家家户户时不时会把这辣椒用油煎炒，再放着调味料，用水煮沸放入蔬菜肉食，吃起来一口的辣味，但却回味无穷。”这玉泉子撩起袖子，将油倒入锅内，顿时冒着气泡翻滚了起来。
“这辣椒很重要了，要注意火候，炒胡了就是苦的，那就失去了原来的味道，反而适得其反是也！”玉泉子将辣椒倒入铁锅之内，用锅铲一阵翻炒了起来，一股子辣椒问道扑面而来，果然闻着香气四溢。
玉泉子再把桌上的牛油倒入锅内，一阵翻炒了起来，这香料一一放入锅内，顿时这味道闻着让人口水都快救出来了。
玉泉子一阵翻炒之后，提起木桶将熬制的骨头汤倒入锅内，原本翻滚的热油，此刻慢慢浮到水面之上，下面的火炉不停加入柴火，噼里啪啦的声音再次传来。
玉泉子端起一碗的花椒，抓起一把撒入这铁锅之内，这酥麻的味道洋溢在屋子的每个角落。
“这味道确实不错，闻着好像就勾起人的食欲，只是你这碗是什么啊？红红的猪油吗？”丁鸿转身过来，指着桌面之上的一碗红油问道。
“这是那老人家送我的老油，加入这锅内味道会更香更浓，据说他们每次都会勾上一点点，不只是增加点味道，还可以延年益寿祛风除湿之功效是也！”这玉泉子挥着锅铲，将这碗里的红油勾上一点，放落这铁锅之内而去。
这骨头疼很快翻滚了起来，红红的辣椒在铁锅内翻滚，跟着白色如雪的骨头汤成为鲜明的对比，绿色的花椒漂浮沉下，中间的汤料已经开始翻滚了起来。
“来来来！差不多了哦！大家都别客气了，用筷子夹着喜欢的蔬菜肉食，放入锅内烫熟即可。”玉泉子挥着筷子，夹起一片白菜，放落这翻滚的汤料之中。
众将军也纷纷拿起筷子，左观右望效仿起来，心中满是疑问，不相信这就是玉泉子口中所说的美食。
“来人啊！给诸位将军倒酒，这有酒才成席嘛！来来来！尝尝我这现学现卖的手艺，是否符合大家的口味？”玉泉子看着白菜已经变色，赶紧从锅内捞了起来，放入满是蒜粒香油的碗中，低头下来品尝了起来。
“不错不错！就是这个味道，又麻又辣才是巴山郡人，你们不想身体内有湿毒，就赶紧的多吃点吧！”玉泉子吃着这滚烫的白菜，舌头不停搅动着言道。
丁鸿端起这酒碗，对着手下众将言道：“此番攻克巴山郡，在座的诸位功不可没，一