今日的桂圆。
脑中闪过这些桂圆的信息,陆尘手上不停,左手拿桂圆,右手持刀。手腕一番,一颗桂圆就被去壳、挖核,分成两半安静的躺在了盘子中。
依次取出桂圆肉放到盘子中,剩下的,只需要处理下药用的当归了。
当归,为伞形科植物当归的干燥根。
一般的当归需要种下两年后挖出,取其根部熏干留用。
当年灶君机缘巧合下寻到了一块融合了一丝女娲造人时所用的息壤的泥土。借用这块泥土,灶君培育出了一小片神性的土地,在其中种下了一些珍贵的食材。这次陆尘所用的当归,正是出自其中。
处理好了食材,陆尘把陶制炖锅接了多半的水,生火放到了灶台上。在水温适宜的时候依次放入了所需材料。
每种食材的放入时间都不同,因为食材的不同,所需温度同样不同。只有在最恰当的时机放入,才能保证不破坏食材本身的同时将食物的精华与美味最大限度的调用出来。
所有食材依次放入后,加上了所需调味品,陆尘盖上了锅盖。改为文火慢炖。
一般来说,归圆炖鸡汤需要三个小时的熬制。但灶君小厨房的明显与现实情况不同,其中黑科技是陆尘难以理解的。
因此,粗略的算了一下时间,陆尘得出结论,只需要一个小时,一锅鲜美可口的香汤就可以出锅了。
做完了最后的步骤,陆尘走出了厨房。接下来不需要自己盯着了,汤好之后火自动会停,自己只需要在喝的时候去端出来就行了。
出了厨房,看了看已经五点多,陆尘拿出手机,拨通了苏文卿的电话。
“喂,小尘?”苏文卿柔柔糯糯的声音从电话里传来,让忙了一下午的陆尘感觉精神一振。
“苏姐,干嘛呢?”明明中午才分开,陆尘却觉得对于苏姐自己总有说不完的话。
“还能干嘛呢,忙工作呗!”苏文卿语气中有些抱怨,似乎是工作上的事有些不顺利。
“遇到困难了?”听出对方语气不对,陆尘关心的问道。
“没什么,就是麻烦点,新主管总有点针对我的样子。”苏文卿抱怨了句,话音一转,“不说他了,你打电话来是做好饭了吧?”
“还没呢,”见苏文卿不想说那些,陆尘也没再在意那些,“汤已经上锅了,菜需要等你来了之后再做,要不凉了会影响口味。”
“那好啊,姐这就过去,看我们小尘做了什么好吃的。”电话中传来一阵