的时候,最好同时饮花雕酒。大闸蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。这不,前几天有个新闻,说有个人吃了好几只大闸蟹,引起腹泻差点没命了。这就是没喝绍(shao)兴黄酒的结果了,这是千百年来老祖宗总结的经验啊!”
老郭嘿嘿两声,说道:“不听老人言,吃亏在眼前呗。唐师傅,来来来,除了这‘佛跳墙’之外,这几个菜也是不错的。尝尝这个福(fu)州鱼丸,还有这个白雪鸡、醉排骨……”老郭一连喊了好几个菜名,都是唐晨没听过的。
想想也是,唐晨是吃粤菜系长大的,而到了闽省,接触的是和粤菜截然不同的闽菜系,自然就没听过了。要知道,中国八大菜系里面,粤菜和闽菜可是能分庭抗礼的,味道也不相上下。
只可惜,在“佛跳墙”的自带光环下面,这些原本是闽菜中的佼佼者,也变得黯淡无光了。
唐晨虽然不怎么挑食,但也不会放着最好的不吃,去吃其他的东西吧?
这一坛“佛跳墙”,看似极多,但是在四个人食欲大开的情况下,不过半个小时,已经连一滴汤都不剩了。然而,唐晨也不过吃了六成饱而已。
“唐师傅,这‘佛跳墙’是不是不够?你开句声,我立马再下一坛的菜单!”老郭殷勤地说道。
唐晨摆了摆手,说道:“好东西不能一下子吃太多,太满足了就会削弱下一次的期待值了。这不是还有其他菜吗,我尝尝其他菜就行了。别担心我,做风水师的,肠胃一定要好,不然怎么走南闯北的?”
老郭点了点头:“那唐师傅你尝尝这个鸡茸金丝笋,还有这个三鲜焖海参,鸡丝燕窝,都是闽菜中的上品……”
曾老看了都有点咂舌:“老郭,这顿饭你是下了血本啊!”
老郭叹息了一声,说道:“这不是太久没见到你了吗?今天难得见到你,肯定要请你吃顿好的。”
曾老皱眉道:“不太像平常时的你啊,是不是出了什么事?”
老郭脸色一阵黯然,停下了筷箸,良久才说道:“老张年前走了,心肌梗塞。”
“老张?”曾老有点不明白,他并不认识这个人。
老郭苦笑道:“你是不认识的,我的一个朋友。唉,去年看着他还好端端的,活生生的一个人,说没就没了。我就在想啊,这人年纪大了,老朋友是越来越少了。去年的老彭,年前的老张……我现在也是一身毛病,有时候睡觉的时候,感觉骨头都在疼,五脏六腑好像翻江倒海一样,说不准哪天就……”