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第325章:各自的发挥(1 / 3)

“一色,去冰库一趟,用拖车拉一块最大的冰过来!”

夏羽低头继续处理繁星鲷鱼,并随口对一色慧吩咐道。

分店食材库经过升级,专门冻肉的冷库里,堆了不少大冰块,当然,这些冰块夏羽早前就特意留了起来,有空就用来练习雕刻,保证纯净,没沾染一丝多余的味道。

冰块?

一色慧微微一怔,但在夏氏小店实习将近一个月,他已习惯听从夏羽的指令,没多问。

“我也去”

小林龙胆蹦蹦跳跳跟在后面。

听到夏羽指名了要冰块,武井、长谷疑惑了。

什么料理需要用到冰块?

冰镇?

两人脑中闪过五花八门的食谱。

同时符合日料、海鲜题目的,思来想去,可以用排除法,除去很多可能了。

没有过多去纠结对手的料理。

到了武井、长谷这种层次,作为特级名厨,他们已经准备得足够充分,接下来就要看自己的发挥。在食戟中研究对手,无济于事,还不如全神贯注,令自己爆发小宇宙超常发挥!

相较武井、夏羽,长谷一郎的食材箱,显得十分袖珍。

“咔!”

他掀开盖子,内部花花绿绿。

全是蔬菜和水果。

没有肉,更没有海鲜!

“长谷先生打算做什么日式料理?!”极星寮众人探头探脑。

食材皆由tigong,在入盒封装前,就已经洗净,如果厨师有洁癖或强迫症,当然也可取出食材再次清洗。

长谷一郎就是这么做的,明明是一尘不染,颜色鲜亮的蔬菜和水果,他却微微皱眉,眉目间写着一种挑剔之色,认真地捡出食材,放进水池。

先是几根翠绿的芦笋。

然后,是鸵鸟蕨、笔头菜和蜂斗菜。

这些蔬菜都呈鲜绿的嫩芽状,太多了,也幸亏在场众人都是专业厨师,可勉强辨识出食材盒里琳琅满目的蔬菜。

清洗了食材,长谷一郎打开第二个食材箱,里面有一小桶油、一小袋面粉。

只见他提起了油,开盖倒进已洗净的炸锅里。

油桶是金属外包装,一排字很显眼:

“太白胡麻油。”

小声念出油的名字,薙切绘里奈恍然大悟,道:“长谷先生是打算做天妇罗!”

“是天妇罗!”

田所惠、森田

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