将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”,或者说“辫子”的模样,无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得,如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本难不倒她,
然而,夏羽整整一个下午,就困在龙卷鱼翅肠第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼翅肠?
因为咬断“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风一样的口感。
所以三丝拧成的“麻绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话,龙卷鱼翅肠最大的秘密也就崩坏了,相当于料理彻底失败。
毫无疑问,三丝麻绳,起码占去了料理过半的完成度!
若想做出发光的料理,这个环节就必须吃透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品,一脸沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究料理最忌讳的就是心有杂念。
“夏老板”
柜台窗户,突然传来客人的呼喊声。
六点钟还没到,第一位客人就来了,不对,是两位客人。
“哟”
夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的窗口拉开,“今天这么早?”
这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。
蓝色头发的是真城最高,高中一年级,对未来没有多少规划,但很会画画,七岁时得到过大臣赏,曾经憧憬并以mànhuà家为目标。
褐色头发那位,则是高木秋人,成绩妥妥的优等生,年级第一,文笔好,喜欢写文章,经常得奖,他和真城最高有一个相似之处以mànhuà家为目标。
“我们今天把第二篇合作的mànhuà投稿了!”真城最高坐下后,就兴奋地说,“就是上次我跟你说的科幻类mànhuà,名字叫一亿分的”
“哦?”夏羽挺感兴趣的。
“服部编辑称赞我们科幻世界的结构设定,而且故事和作画都比第一篇作进步甚多,有机会入选手冢赏”真城最高用他那种jiqing洋溢的声音说。
“手冢赏啊!”
夏羽吃惊,这可是少年故事mànhuà的最高新人奖,获奖的话出道是没问题了。
“你们今天要吃点什么?”夏羽问。
“我们在网站上预约的是这三道菜”高木秋人拿了自己的shouji,把订餐信息给夏羽看。
“你们最近忙