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第七百六十章 固执和认真(2 / 3)

貌似没听懂?”其他食客也一头雾水。

“可不是。”边上的食客连连点头附喝。

“这还不简单,袁师傅的意思是说,那鱼香肉丝盖饭里的鱼香肉丝和他做的炒菜鱼香肉丝不一样,汤汁浓稠不同,不能浸润米饭,所以不能叫鱼香肉丝盖饭。”程技师开口解释道。

程技师本来也不懂,但细细一想,又能理解袁州的想法,怎么吃是食客自己的事情,但没有的事情一定要解释清楚。

“我觉得没差别啊,上次吃鱼香肉丝的时候感觉超级好吃的。”戴帽子的食客根本不理解袁州点在哪。

“你真是笨,你爱怎么吃那是你的事情,但是袁师傅是告诉你这不是他做的鱼香肉丝盖饭,你只要清楚这点就行。”程技师一脸无语。

“哦哦,我知道,我知道,袁老板来一份鱼香肉丝和米百做的白饭。”戴帽子的食客立刻上道的重新点。

“好的,请稍等。”周佳立刻应下。

这段小插曲来的快,去得也快,但正好被柳章和乌海看完全程。

“真不愧是圆规,什么都讲规矩,一点都不通融。”乌海感慨。

“确实,只是一个菜名叫法的问题。”柳章本就是个不在乎虚名以及其他的事情,自然不理解袁州如此执拗的原因。

“不,这是袁师傅的认真,对于做菜的认真,也是这样的认真袁师傅才能如此厉害。”程技师皱眉,立刻转头说道。

“厨师必须要让食客知道,他做的是什么菜,如果食客吃了你的菜,连是什么都不知道,那就很失败了。”程技师一脸郑重的再次道。

当然他这句话来自于袁州,当然袁州原话不是这样的,但程技师稍加改编就成了这样。

“这么说也是,画画也要让人知道你画的是什么,传递我自己想要传达的东西。”乌海若有所思的开口。

“难怪袁老板能这么年轻手艺就如此厉害,不光是因为好学。”柳章想起袁州一路上的谦逊认真。

“柳先生,您点餐请随意,不好意思,我需要回画室一趟。”乌海难得有礼的对着柳章道别。

“可是你这饭菜……”柳章本想说乌海面前还有饭菜,吃不完不能再来的事情,但话没说完,立刻目瞪口呆。

因为这时候乌海已经再次发挥他无与伦比的饭桶速度,一口气吃完了一盘子蛋炒饭,一盘子东坡肘子和一份白油豆腐。

他甚至还有时间感慨了一句“这覃小易他们没来,没人和我抢菜速度慢了

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