吐出这个字,幸平呃了声,理解到父亲要让他干什么,于是,对隔着一层玻璃窗的开放式厨房,注目而去。
夏羽正在准备晚宴的菜肴,帮厨有三名,分别是玉川绫香、久我照纪和北条美代子。
久我照纪不久前刚来,就被夏羽拉壮丁,但这位十杰成员,举止神情,不见一丝桀骜和傲气,服服帖帖地,听从主厨的任何指令。
“久我,给炉子加点炭!”
“美代子,拿我之前调配好的酱汁!”
看夏羽在几个烧烤炭炉之间,来回挪动,操控着火候,幸平创真啊了声,“今晚宴席第一道菜,就是烤鱼么?”
炉子上,正是一尾尾肥美的淡水鱼。
很新鲜的鱼,剖杀取内脏、刮除鳞片后,被平放在炭炉烤网上,这鱼仍一阵阵抽搐。
可转瞬之间,一缕携带香浓之味的烟气,就由鱼身冒出,于是以幸平创真的视角,这条似乎仍活着的淡水鱼,就在抽搐中,短短一两分钟的功夫,整个鱼身居然泛着烤熟的金huángsè泽!
“咕噜!”
狠狠一咽唾沫,即便知道那位厨师有着‘火焰的魔法师’绰号,但这样高效率烤熟一条鱼,仍是惊到了幸平创真。
“老爹,这种火候技巧我能学会吗?!”不禁扭头这么问身后的才波城一郎。
一句话
教练我也想学啊!
“呵呵。”
看到儿子目中真切的期冀,城一郎点点头,露出笑容:“谁都能学会。”
可是,修罗心中默默地补充一句:
若想达到这位夏讲师举重若轻的境界,却不仅仅是学习、努力就可以了。
宾客悉数到场,第一道菜肴很快上桌。
一桌一条大烤鱼,多的没有,而由于霓虹金习惯分餐制,夏羽让真希、美纱上菜时,特意给每个盘子,备了一副公筷,客人们用公筷,将鱼肉夹到碗里自己品尝,这样即便有洁癖心里也会舒服许多。
于是,接下来,一条条烤鱼在餐盘上,鱼肉似绽放的花朵,从骨头剥离而出。
“是天雄炙青鱼!”
一阵呼声,店面里这群亲朋,对这道烤鱼很熟悉。
“不是!”
但同被邀请赴宴的渡边由纪、武井真司、长谷一郎,曾在千代神社芦之湖畔,品尝到夏羽强势夺得研修优胜的‘天雄炙青鱼’作品,虽说过去了大半年之久,但偏偏这时候他们就一致笃定,这绝非当初的烤鱼了。