刀之快，可以说已经超脱她常识范畴。
这么快的刀，不仅需要十年如一日的精湛刀功，一把不粘刃的好刀也是必须的。
咔！
这是煤气灶阀门打开的声音，幽蓝色的火焰立刻在锅底升起，夏羽显得很从容，先让火焰热热锅，随后添加少许油，洒进姜葱蒜，以及花椒和晒干的红辣椒，用热油煸。
锅里冒出的刺激味道，让不少客人捂鼻。
峰之崎八重子不失时机的落井下石，轻轻笑道：“我的口味很淡，如果你这道料理没有满足我，那很抱歉，在场那么多客人，估计会对你这位主厨的手艺很失望吧。”
夏羽目不斜视，此刻眼中只有料理。
他做菜的时候是全身心沉浸进去，否则初级技巧很难依附在料理里面。
更何况，就是他打算修理峰之崎的关键点之一。
食戟原著里，对待这么一个打shàngmén的地产商，幸平创真也太好说话了，给别人做拿手料理，让别人得到享受，好像怎么想都有点抖m。
于是夏羽稍稍转变一下思路。
厨师是要让所有客人的胃口得到满足不假，虽然峰之崎这女人很可恶，但怎么说也算食客，故意做成黑暗料理什么的，就是自贬身份，自砸招牌，况且有这么多人围观着呢。
他要做得很好吃。完全崭露厨艺。
但在好吃的同时，也让峰之崎体会到痛苦的滋味。
所以，夏羽用的不是小当家里面的回锅肉食谱，而是用传统的蜀川回锅肉食谱。
小当家原著的产地毕竟是霓虹，霓虹人吃不得辣，对于食谱‘中辣’的定义，可能跟国人‘轻辣’、‘微辣’差不多。
而传统食谱么，蜀川重口味的辣，那便是真正的辣，没有一丝水分，绝大多数霓虹人恐怕都受不得这种辣。因此，能不能让峰之崎心甘情愿吃一道重口味料理，就要看夏羽自己的本事了。对此他信心满满。
“嗞嗞……”
半透明的肉片在油锅里煸炒，观察到肉片边缘略微卷起，夏羽心中估摸着火候差不多了，用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边，腾出位置。
“美代子，把那瓶酱料给我！”他左手向后伸去。
北条美代子此刻就是帮厨，立刻递上夏羽之前由橱柜挑选出来的蜀川豆瓣酱。
扭开盖子，在一干客人惊诧的目光中，夏羽把小半瓶豆瓣酱倒进了锅内，这下子酱料与锅底原本的酱汁混合，滚烫的红色渲染开来