的精致与否,闵娘子这一手熟练的刀工很入丁掌柜的眼。
一桌菜整治出来,色香味俱全。
原味儿猪下水做的菜品丁掌柜的很满意,徐长兴主打菜式几乎没有辣的,而这几道新品却都是辣的,正好弥补了他们的所缺。另外的麻辣鱼跟鱼头豆腐汤都是徐长兴所没有的,也一并被他要求收入菜单之中。七道菜,外加买断的费用,丁掌柜的爽快的付了二百四十两银子。
两张百两的银票,每锭十两的元宝四个。许清欢很是努力才让自己没有喜形于色,毕竟人家丁掌柜的没走,太得瑟了实在不好。
许清欢写了一式两份的契约,两人签了字按了手印人手一份,这合作的事儿算是最终敲定了。
“丁掌柜的,我再附送你一道卤煮拼盘。我这儿的卤煮都是五香味儿的,猪心猪肚猪脸肉等,你可以弄个拼盘,配上蒜泥,虽然算不上精致,但好歹能看。”一下子拿这么多银子有些不好意思,许清欢认真的跟丁掌柜的道。