一番回忆，彻底将京苏心里刚刚编织出来的故事粉碎，有时候真诚的故事，比那些虚构的故事要美丽得多。
“你的这道炸酱面，做法跟原始的方法毫发不爽，想必你能够将这道普通的面食当成儿时的美味，一定也有属于你自己的故事吧！”林伯尝试了一口炸酱面，虽然味道普通，但也吃出了大相径庭的味道。
“嗯！其实在我儿时的记忆中，是很喜欢吃饺子的，直到吃到这第一碗炸酱面的时候，方才发现吃惯了饺子，面条竟也能够如此的美味。能够第一次吃到这碗面，应该也是机缘吧，当然这种机缘并不是我的故事，而是我小时候从奶奶口中听到的故事...”
“哦？！”林伯饶有兴趣地期待京苏的故事。
“父亲人到成年，还没有谈婚论嫁，虽然经人介绍，相中了几个别家的姑娘，但是人家都是因为父亲的懒散而不愿意与父亲过活。这件事情由此也便成了奶奶的心结。
恰逢爷爷快要从汉方楼退休，想着让父亲接管汉方楼的掌厨之位，但是因为父亲的游手好闲，不认真学习厨艺，爷爷始终不放心将掌厨之位继承给父亲。甚至奶奶因此而病倒了...
爷爷想着给奶奶找个郎中看病，但是奶奶却并不同意，觉得可以利用这个机会让父亲长进，因为父亲是十分关心奶奶的。
于是等到父亲外出玩耍回家后，看到卧病在床的奶奶，心疼不已，甚至懒散的四肢也开始变得勤快起来，不断地给奶奶端茶送水，捏肩捶腿。
随后，奶奶说肚子饿了，让父亲给自己做一点吃的。但因为爷爷不在家，而且厨房也变得很空，只有一些生菜和面条。无奈之下，父亲从自家缸里舀来酿制的酱，然后胡乱炒了一点豆腐青菜，把豆腐在油里面炸了炸，把酱放进去，又把青菜叶子丢到锅里煮一煮。
最后，父亲把面条盛到碗里，把炸好的酱放到奶奶跟前，却没想到味道竟出乎意料地好吃。在奶奶的鼓励之下，父亲很有自信，也变得勤快了起来，最终接手了爷爷的汉方楼掌厨的位置。以后，认识了我母亲，生下了我。
我小时候，奶奶也时常像评委所说的那样，端着碗吃炸酱面，跟街坊四邻零距离接触，彼此相谈甚欢，平淡枯燥的生活变得多姿多彩，很有韵味。现在回忆起来，我心里也不禁暖暖的。”
“汉方楼掌厨？你的父亲是...京天！”林伯像是认识到了熟人一样。
“嗯！”京苏点了点头。
“你们京氏家族果然是厨艺世家，从我记事时候起