心脏骤然一缩。
薙切蓟顺着雷哲目光张望而去,亦凝视那个装了蛋液的碗。
“马斯主厨,可以谈谈您认输的原因么?”
千代爱知问,场馆**在短短几秒内消失,众人竖起耳朵聆听状。
“次等食材,做不出珍馐美食!”
马斯平静地目视镜头,开口第一句,便是法式菜系的至理名言。
“众所周知,法式菜系,或者说西餐,非常重视食材的取用……”马斯说,“在不比拼厨心印记,而是比拼食材的大对决中,我的食材输了,差距非常大那种,所以我的菜品自然输得一败涂地。”
“我和夏主厨,都在特级的最顶峰,在烹调手法,或者说是厨艺上,是各有千秋,旗鼓相当的,所以食材就是制胜的关键!”
“呵,到了我们这个层次,没有谁会傻傻的堆砌无用食材,但凡用到的食材,皆是结合‘驾驭’和‘运用’的奥义……”
到这,马斯深深地注视镜头。
他的话语很直白,观众都听懂了。
轰。
可现场因此炸锅,再次乱成一锅粥。
马斯的言语,无疑是自认食材不如人,而非厨艺不及。
食材的落败!
“可、可马斯主厨您用上了两种幻想食材,一种禁忌食材吧?”千代爱知结巴地说。
“是的,‘玫瑰蘑菇’、‘金色鲑鱼籽’是幻想食材!”
“烈焰马之肉是禁忌食材!”
马斯坦率地说,自嘲一笑道:“唔……是不是觉得很华丽?可夏主厨只需‘宝石之肉’和那种蛋液蘸料,就可将我的菜品击溃!”
“不论是‘白毛辛德瑞拉牛肉’,还是‘五头鸟之肉’,在我看来都是多余的……不用它们,我也毫无机会!”他摇头自嘲。
“马斯主厨,你错了!”
一个声音冷不防插进话。
法国籍评审长扯着领带,迈步而来,嘴巴对着挂在领口的**麦克风,道:“这是烧烤的盛宴,缺了另外两种肉材,就是宝石肉的单曲演绎了。”
“啊,要是没有另外两种肉,我会疯掉的!”
梅丽莎舒展双臂,摸了摸红色礼服盖住的小肚子,一本满足道:“吃过了剩下两种烤肉,我的食欲得到了满足!”
“咳!”
另外三位评审,波斯**、北美牛仔、穿和服的中年男子,亦迈步往前,出现在镜头里。
“