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第73章 隐藏自己(3 / 4)

块。

肉层的厚薄不均匀,那么,熟的时间便不一样,这会导致,先熟的部位过火,后熟的部位火候不到。所以他把厚的部位划开,其目的很简单,增加受热面积,加快熟的速度。

做完这两项工作,云飞扬便算是,正式开始烤肉。他一只手缓缓转动架子,不断地翻动着生肉;另一只手用短刀,把被火烤出来的油脂,很细致的涂抹在那些,烤不出油脂的部位。

云飞扬现在这个步骤,非常漫长,需要最长的时间,因为要一直做到,肉差不多熟的时候。到了那时,才不需要去,一遍又一遍的涂抹那些,烘烤后冒出来的,肉中油脂。

在做这些的过程中,云飞扬一直很认真、很专心,一门心思扑在烧烤上。他没发现,身边的人,早就一脸的吃惊,特别是之前烤肉那人,反应最大,似乎他从未见过,这样的烤肉方式。

离最近的牧清露,瞪大了眼睛,像不想错过任何一个,云飞扬的动作细节。牧清玉冷淡的脸上,也终于有那么点变化,并且悄悄点头,似乎是为云飞扬的娴熟,以及专心给以肯定。

时间慢慢流逝,烤肉的外皮已经有些金黄,并冒出淡淡的肉香,让人开始垂涎。忽然,云飞扬又比划了一个,喝东西的动作,还有晕乎乎的踉跄几步,似乎在要什么物品。

牧清露带着疑惑,有些不太确定的问道:“傻蛋,你这是,这是要酒么?”

云飞扬顿时大喜,连忙点头,牧清露说对了,他要的东西,就是酒,越纯越好的酒。看着他的反应,不需要牧清露说话,曾烤肉那人,快速的把一小坛子酒,递到云飞扬的手里。

这个时候,众人估摸着,烤肉已经是七成以上熟,眼看着就要全熟了。而云飞扬接过酒,哗哗撒了好多在烤肉上,然后,混合了油脂的酒,滴落到火堆上,让火苗一下子窜得老高。

窜高的火焰,完全包裹了烤肉,点燃了烤肉上的油脂,还有烈酒,顿时发出一阵呲呲的声音。也就是瞬间的功夫,酒香的醇厚,伴随着肉香的浓郁,缓缓散发开,让人有点迫不及待。

到了这般程度,烤肉是否翻转,已经不重要了,因为它周围全是火,不存在受热是否均匀。所以,云飞扬放开了,转动架子的那只手,毕竟,被火烘烤到,还是蛮疼的。

松开手的时候,云飞扬又做出一个,撒东西的动作,明显又是要东西。这一回,居然又是牧清露最先猜出来,并且非常肯定,她说:“傻蛋,你这是,要调料么?”

接连几次,云飞扬的动作,都

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