由于后面陆续有许多参赛单位做好了食物,评委们只能加快品尝速度,他们品尝前面的菜式的时候具体什么表情,我因为当时不在状态,并不知道。而他们品尝我做的猪尾巴,露出的是惊讶,每个人吃的都是两块,然后交头接耳,再和主持人交流,随即主持人用麦克风道:“请食道的代表出来一下……”
我带着二厨走出去,女评委连忙道:“你们做这个猪尾巴骨头松软了肉却没有烂,难度很高,是不是分离出来加工的?”
显然,他们找我出来问是因为刀工真的非常好,焖炖过一遍打上厚厚的芡汁以后基本上看不见缺口,看不见分裂过的痕迹,他们不确定!为了把这个菜式推向市场,让食道更加有地位,我没有说完全的实话,而是保持神秘感道:“差不多是吧,但又不是,有问题吗?”
“没问题。”没得到确切的答案,女评委郁闷着给了我一个拇指道,“很好,很有创意。”
我笑了笑,转身走开几步看评委们给分数,我已经没有那么忐忑,因为他们惊讶,他们把其它问题都忽略了,看样子并没有发现我打的芡汁过厚,以及其它毛病。当然这原本都是可以避免的毛病,就因为我刚刚没有集中精神,这无疑给我敲醒了警钟,等下一轮对手更强,我必须镇定,绝对不能受到外界的骚扰,否则不输给对方都要输给自己!
评委们聊了几句才开始给分数,现场立刻一片哇然,因为全部都是九分,总共九十分。
我松了一口气,他妈的,这完全是占了创意的便宜,九十分,说真的,有点惭愧!
我回头看向老板娘那边,同时走过去,我的心情显然换了一个模样,毕竟和那两家巨头的差距已经拉近,他们只不过高我几分而已,我还可以进步。
就看我会抽到谁了,最好我人品爆发被抽进另一个区域,这样我可以毫无压力地看着他们三家巨头厮杀,然后我再收拾残局捡现成,苍天啊,保佑我吧!
回到老板娘傍边刚坐,老板娘微笑道:“小贾,欧晓菲在后面最后一排,呵呵,她刚刚的表情精彩绝伦……”
我回了一个笑容道:“老板娘,对总是幸灾乐祸的人,上天喜欢安排一场又一场的惊喜,比如给你一支最糟糕的签。”
最糟糕的签无疑是和三大巨头同一个区域,老板娘显然比我更怕抽进去,所以顿时无语中,她的表情亦很精彩绝伦,微笑在一秒间消失,取而代之的是无穷无尽的担忧……
洪哥道:“小贾,你再一次擦亮了我的眼睛,佩服佩