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1045.杀猪匠(2 / 3)

「好好好!」老祝第一时间响应。

没别的意思,也不是他们爱干活,就想多捞点吃的。

而在食堂里蒋师傅也神秘兮兮:「宋檀刚给咱送了一罐酱豆子!」

啥?

老爷子天团瞬间激动起来:「这得配粥吃吧?来来来,粥在哪里?」

「什么配粥吃!」蒋师傅很瞧不上:「配粥没有油水,你们上午还怎么干活呀!早上咱吃鸡蛋饼。」

葱花鸡蛋一点点盐搅拌均匀,锅里一大块猪油化开,将黑乎乎的锅润的油汪汪的。

然后被搅拌的丝滑的面糊下锅,被蒋师傅那么轻轻巧巧的一转锅,一张薄薄的农家鸡蛋饼就成型了。

等到这一张直径恨不得有三十厘米、边缘焦酥中心软嫩的薄饼起锅时,再挖出一勺酱豆子一颗一颗卷在里头……

「来来来!一人一张饼!再去喝碗菠菜汤——祝支书说了,不叫你们吃多了,就给这么些。」

啥玩意儿?!

老祝当即就不乐意了:「就这么点儿够谁吃呢?」

「你那卷饼捏在手里那么大一团呢!」蒋师傅身为大厨,可

从没带怕的,此刻就说道:

「听说你们这几天吃特别多!小祝支书说了,年纪大了,该养生了,吃饱就行,不能多了。」

他把盆子里的面糊往锅里一舀:「反正一人我就给一张饼——那个谁,小杜你们多吃点啊!给你们三张饼,年轻小伙子饿得快。」

这一顿饭吃得老爷子天团气哼哼的,可饼子里的葱花好香,守在锅边拿到手的鸡蛋饼也格外软嫩,里面包裹的酱豆子一口一颗,咸鲜的滋味也尤其动人……

哼!一张就一张!大不了杀猪宴吃回来!

而等到吃完早饭,老宋家是真有活儿要安排。

「来来来,帮忙把这门板和大澡桶都搬下来啊——腊八那天别放水泥地,那血水不好冲!」

三个膀大腰圆的杀猪匠带着他们的装备被宋檀接过来,后车斗里堆满了那些古古怪怪的工具。铁架子大铁钩,吹气筒,还有锋利光亮的杀猪刀砍刀剔骨刀等……

老祝等人看得心花怒放:「哎呀!这一看都是老把式,杀猪有经验啊——小杜,杀猪的时候你可多学着点儿啊!」

小杜的表情一言难尽。

老周也在吩咐小孙:「你好好学,明年他们家再杀猪我还派你来,到时候你当杀猪匠——听说农家杀猪的规矩,是要给杀猪匠一副猪小肠的!」

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