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5 苹果柠檬酱(3 / 4)

上围着一圈小汽车,其中还有几辆豪车,怎么看怎么滑稽,三人又忍不住笑了起来。

柳书怡发现她今天笑的特别多,都没怎么想起余灵和那些破事了。

*

有了餐车,三人倒是可以睡晚一点,不过再晚,六点多也要起来了。调面粉糊糊,切葱花、泡菜,工序虽然不多,但架不住量大,昨天收到了运来的二百多个鸡蛋,今天柳书怡就按一百个蛋饼的量来准备。

有个餐车就是好,前几天卖蛋饼,几个人轮流把装蛋饼的箱子抬过去,累得够呛,这会直接把所有东西往餐车里一丢就可以了。

“油带这么多够了吗?调料配料都带上吗?这个小桌子是用来干嘛的?”周晓虽然心里觉着奇怪,但还是老老实实把折叠桌给搬了上去。

“我是这样想的,我们食材这么好,又是土鸡蛋又是菜籽油等等,就得展示出来,让大家吃的安心,”柳书怡给她解释起原因来:“到时就把桌子打开,把土鸡蛋、菜籽油、泡菜这些都摆到桌子上给大家看,你边收钱,边宣传宣传。”

“行!”周晓觉着这主意不错。

*

热腾腾出炉的蛋饼果然不一样,就单说那香味,隔老远就窜入鼻中,特别是油滋滋煎土鸡蛋香葱的时候,闻到这味就没有不咽口水的。那感觉就像是回到了家里,老妈在厨房用香油煎鸡蛋,而他们坐在饭厅边等边咽口水。

循着这香味走过去,发现这浓浓的煎蛋香来自一个新开的餐车,等走近几步,看到锅里快成型的蛋饼,鸡蛋嫩黄、葱花翠绿,外加表皮微焦的面饼,忍不住开口道:“来一个蛋饼!”

等到付完钱,发现餐车左边摆了个桌子,上面堆满了各种调料、鸡蛋、油等等,看着是做蛋饼的材料。见他眼神飘向桌子,收钱的姑娘立马招呼道:“这是我们做蛋饼的材料,农家菜籽油,土鸡蛋,米酒泡菜……”

“新鲜美味又营养,欢迎大家来品尝。”周晓昂着头,很是骄傲的总结道。

“哟,给我也来一份,”本来现煎的蛋饼就色香俱全,这会又听到食材这么好,后面的人也跟着掏钱要买蛋饼。

柳书怡煎蛋饼的锅是个大锅,一次可以煎四个,就这样都忙不过来,餐车前面渐渐排起了队。只见她用勺子舀一勺油入锅,趁着油升温,给另一份煎蛋液上盖上饼皮,然后再往这份热油上倒上蛋液,又给另一份快熟的蛋饼翻面撒上芝麻,双手都没停过,动作行云流水,不一会四个蛋饼就一次出炉。

金彤根据客

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