流，大厨们也天天研究着其他的花样，不过好菜永远不嫌多，听了苏好之后的提议，掌柜的眸光闪了闪，有食谱不一定能做好饭菜，这么点个孩子竟然就敢叫嚣他们天香楼的大厨了？
掌柜的心中有怀疑，此时更对苏好产生了好奇，想要看苏好露一手出来，便微笑着同意了：“当然可以，不过还不知道小妹妹唤什么名字？”
苏好笑了笑：“我姓苏。”
苏好就这样来到了后厨。来到了后厨，苏好一眼就瞧见了后厨箩筐里几只新鲜的螃蟹，便想起了自己准备的菜谱中，有一道是出自《金瓶梅》的螃蟹鲜，瞧着这几只螃蟹正新鲜，想来做螃蟹鲜正好，于是苏好伸手指了指螃蟹：“这螃蟹我能做吗？”
掌柜的一脸为难的表情：“苏姑娘，这螃蟹可不是普通的东西，你万一要是做毁了，这价格……”
唉，真是没钱寸步难行。苏好暗中掂量了掂量自己的荷包，最近一段时日赚的钱竟今天一天就要花没了，苏好在心中暗暗肉痛，不过面上还是一副风轻云淡的样子：“这样吧，我先拿出些钱，把这些螃蟹买下，如果好吃的话，你们买我的食谱也是一样的。”
这下掌柜的心中也是安定。
苏好的食谱，本来就是按照自己原有的印象稍加改造的。
她此时立即麻利的将螃蟹洗净切块，用黄酒、酱油酿制起来，后选用天香楼厨房里有的一些调料：八角，椒料等同面粉和在一起，然后把酿好剥净的蟹块在里面滚上一滚，随即在锅中放入香油炸，出锅时已然外表金黄令人食欲大振，闻之香气令人垂涎欲滴。
天香楼中的大厨听闻有个小丫头片子来卖食谱，还想露一手，早就围了上来，他们一开始见是这样一个十岁左右的黄毛丫头，还心有蔑视，可是见苏好开始做饭，竟异常干练，做到后来，螃蟹出锅之时，他们都惊掉了下巴。
这螃蟹难做，这般做法还是第一次见，随即尝了尝，入口酥脆绵软，但是螃蟹的鲜味却一点也没有失去，不禁都连连称赞起来。
掌柜的品尝过来，拍了拍手鼓起了掌：“没想到苏姑娘年纪虽小，厨艺已经这般好了。”
苏好有心抬抬自己食谱的价，便谦虚道：“我都是和我师傅学的，我这手艺还赶不上她的十分之一呢。而这食谱也都是我师傅的心血，她自己研制的，天底下没有第二家。要不是最近遇到了些事急需银两，我们也是断不会卖食谱的。”
几位大厨听了苏好描述的师傅，都对着这个师傅心生敬佩，能把一个十