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第211章 二(2 / 3)

武思归讶然道。

没想到否定了超视觉后,又从关天兆嘴里听到了另一项能力。如此再加上高超的洞察力……难怪能把菜品的味道也复制过来。

毕竟超嗅觉的能力就是通过嗅觉来判断菜口味及味道!

如果单纯用来分辨用料的话,更是无往不利,完全可以通过气味来判断对手使用的何种香料。

由此再加上本身就不弱特级的厨艺,重新复制出,甚至制作出超越对手味道的同饿里菜品也就不是什么奇怪的事情了。

“依仗天赋而行左道,可惜了他的才华。”一直没有说过话的房耀祖听完,满脸不愉的冷哼一声,对厉海的印象瞬间掉到了基准线以下。

很明显,对于他这种正统厨师,实在看不上厉海这种走上邪道的俊才。

顿时,关天兆几人被他的话语一噎,也失去了再谈下去的兴致,各自住口,观看起了场中的比试。

只不过关注的重点,从原本的多人集中到了厉海与陈虎身上,一是想近距离看望厉海的表现,是否有关天兆说的那么神奇,一是也想看看,陈虎在关天兆的紧逼下,是否能够做出超越对方的料理。

……

一个半小时后,陈虎通过手工的方式制作好了自己需要的豆腐,并把他们拿到了案台上。

“复制么……尽管放马过来吧。”陈虎转头,看向对面同样转头看向他,露出拧笑的厉海冷笑道。

然后收回目光,直接取刀下手,刷刷数下就将案台上的豆腐切成大小不超一厘米的立体方块,然后取过坐水烧沸进行速焯,去掉多余的残味与汁汤,并且对豆腐做进一步的收水定型,便换锅坐灶以大火烧热,倒入菜油,将葱、蒜等香料倒入油锅开始爆炒。

“哗……”

激烈的油溅声随之在锅中炸开。

陈虎不管不顾,取来配菜倒入锅中,炒制数下烹香,将作为主料的豆腐倒入。

花白的豆腐一瞬间就将锅内空间填满,成为了主色。

不过并不持续多久,很快,锅内的颜色就又被鲜红所取代,红通通的,一片油亮,看起来像是世俗中小餐馆里做得山寨麻婆豆腐之麻辣豆腐。

随后待菜做熟,陈虎将菜盛入了盘中,再次扭头看向一旁的厉海。

后者同样转头看来,露出一抹胜券在握的得意笑容。

陈虎暗哼,用盖子把菜一盖,端着盘子走向了评委席。

即使已经暴露了自己的菜品,没了在用盖子隐藏的必

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