该他们享福了，我这就给你去拿绞刀。”小梁氏转身朝自己屋里走去。
叶清闻言，问梁氏，“明天晚上要烧的纸钱那些，你们都自己做啊？”
梁氏点头，“是啊，每年都是自己做啊。上集市上买要多花一倍的钱呢。再说，自己做的更有心意啊。”
叶清有些尴尬道：“哦，这样啊。我不知道，还让人买了一担纸钱。”
梁氏立刻说道：“你是大忙人，又是孙女辈，能记得买就很有心了。”
“小姐，这事不怪你。大户人家都是去买的纸钱，这没什么。”
叶清微微颔首，喝了半碗水，没有再说什么。
小梁氏拿了绞刀给梁氏，她对叶清道：“韭芽，你就坐在堂屋吃点瓜子，等叶梅回来，我先去庄子上了。”
“好的。”
很快三伯母就和梁氏就一起离开了。
叶清见她们离开，马上站起来。
她哪是那种能干坐在堂屋里嗑瓜子的人呀，喊上兰姑，将她们带来的那筐肉拿出来。
挑选了一块五花肉和清洗干净的兔子肉还有番鸭肉出来，然后直接就去了厨房。
现在差不多是上午9点，先把这些肉都炖上也不会过早。
叶清低头在厨房里看了一圈，发现一个大木桶里养着许多尾三指长的鱼，还有一些泥鳅。
这里人非常喜欢吃泥鳅，认为小伏天吃泥鳅赛人参。
虽然叶清不喜欢吃泥鳅，但她还是懂得几道做泥鳅的菜肴的，打算中午做一个干煸辣椒炒泥鳅。
又看见了新鲜的一簸箕的茭白，这夏季正是吃茭白的最好季节，这个时候的茭白质量最佳，白白嫩嫩的口感最好。
而且茭白这种东西肉质鲜嫩，爽脆可口，生熟都可以吃，因而非常受到本地人的欢迎，有种植的人家几乎每天都会吃。
特别是在夏天，很多人可能会食欲不太好，做一道茭白炒肉是最好不过的下饭菜了。
叶清这边刚让兰姑把大锅里的水烧开，叶梅就回来了。
她把拿回来的蛋挑进厨房，突然见到叶清和兰姑在忙，愣了一下，才笑着说道：
“呀，是韭芽妹妹回来了？你们这是做什么呢？”
叶清回头道：“准备把肉先炖下去，中午就可以吃了。”
“那太好了，我好久没吃到你做的菜了。那中午还做些鱼吧，今天我小舅舅也要来我们家，他喜欢吃鱼和茭白，就麻烦你了。”