有，而云玄前世是吃过的，孤儿院里还做过这种东西。
它的名字叫做凉皮！
面水变成了一张张光滑的凉皮，面疙瘩一煮也就是面筋，此时已经过去了一个小时，108人里一半的人都是拉面！
剩下的一半其中一部分也是拉面，少有的几个是面包和点心等，面点里拉面无疑是最常见的。
云玄并没有急着端上去，凉皮固然美味，酱汁也是必备的。
最重要的是这东西，凉着更好吃。
酱汁的勾兑非常的简单，云玄看了看十五张凉皮，不，准确来说这也叫面皮。
取出三张，加上少许面筋，酱汁浇上，辣子油一点，可惜了没有黄瓜丝。
薄、滑、筋、香、辣。
一入口，仿佛就要滑入口中，香辣的味道更显美味，面筋的味道也是极佳。
“这到底是什么东西…”
“看上去太好吃了。”
“这家伙居然在料理台面前吃了起来…”
一众吃瓜群众擦着口水，看着大口吃着的云玄。
评委嘴角抽搐，他喵的，你就不能给我们先尝尝？
从未见过的凉皮，让他们很有新鲜感，再加上云玄的吃相，诱人无比。
周围的厨师看着云玄的吃相，不禁有些鄙夷，这里可是美食学院的食灵战现场，这个家伙如此不尊重评委，肯定会被淘汰。
随着所有人都端上了料理，评委的肚子里也差不多吃饱了，很多都是只尝一口。
云玄最后一个走上了台，盘子里端着九碗凉皮和辣子油，酱汁已经调好了。
九碗凉皮和辣子油放在了九个评委面前，近看更加让他们心惊，当真是透明的一样。
“由于时间关系，没有太过于冷却，有些遗憾。这道小吃叫做凉皮，是我自创的，它需要自然的冷却，会更好吃，请九位评委不要误会是我在吊你们的胃口。”云玄一笑道。
“原来如此，倒是我们有欠考虑。”一位评委恍然大悟。
其他几人也是表情一松，对于云玄有了些好感。
凉皮入口，九位评委睁大了眼睛。
“美味！”
“这凉皮简直打破了我们对于小吃的认识！”
“面质筋道，香滑可口，配合辣子油更加让人感觉到了凉皮的凉，辣过之后，美味程度更加提高了一个档次。”
评委好评如潮，云玄笑意满满，这是凉皮的胜利。