，林夏儿再加料酒、醋、酱油继续翻炒，等翻炒的差不多的时候，锅里基本上没什么水了，就加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧半个时辰。因为是野鸡，它的肉纤维很紧，所以要烧的久一点才能烂透。
林夏儿等鸡肉烂的差不多，加盐及白糖，翻炒均匀，继续烧20分钟，然后关火装盘。
两个菜对于普通人家的话，有素有荤真的很好了，但是对于顾家来说已经正常了。
，林夏儿再加料酒、醋、酱油继续翻炒，等翻炒的差不多的时候，锅里基本上没什么水了，就加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧半个时辰。因为是野鸡，它的肉纤维很紧，所以要烧的久一点才能烂透。
林夏儿等鸡肉烂的差不多，加盐及白糖，翻炒均匀，继续烧20分钟，然后关火装盘。
两个菜对于普通人家的话，有素有荤真的很好了，但是对于顾家来说已经正常了。