再利用一次，也是要剩出许多的盐白面来的，石榴想背着宋氏给倒掉来着，但宋氏早有防备，直接就跟蒋氏两个说好了，换出来的盐白面一定要给她，可不能倒了。
蒋氏不知道这里头还有盐，一听石榴要将这好好的白面给倒掉，那也是忙不迭跟宋氏附和，一定看着石榴不让她倒了的。
石榴没办法，也能理解，便也随她去了，只是少不得叮嘱她娘，拿这盐白面煮疙瘩汤的时候，一定多加水加菜叶子，就当一锅汤烧，菜多点，面疙瘩不用太多。
亚硝酸盐致癌这回事，都是科学说法，但前世他们老家那一带，常年可没少吃致癌的东西，腊肉、泡菜坛子、自家晒的盐菜——等等，也没见全都得了癌症的。
就算告诉他们吃了要得癌症，可从小到大吃惯了这些东西的，不让他们吃，那可是行不通的。
就说她奶，不吃肉都爱炒酸萝卜丁下饭吃的，真不让她吃，那不是叫她浑身难受嘛。
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新作坊的建造完全按石榴给的图纸来的，没建房子那么麻烦精细，一间间的屋子在该在的位置上一一砌起来就行，这种房子，那砖匠三个也是看愣了的，毕竟，给人建房子这么多年，砖瓦房大家都是齐齐整整的正房厢房按套来的，这个却不一样。
一亩宅基地分做了三个板块，靠东边是吃食作坊，一溜六间屋子的铺排面积，四间屋子的大小打通成一个大车间，另两间做了隔断划分到另一个工作间，此为肉松的生产制作到晾凉打包区域。
靠西边是木工作坊，同样四间房子的面积打通成一个大屋子为木工生产车间，再缀着两间小屋子作为雕刻房。
中间则是三间仓房，面积小了近一半，一间拿来做咸蛋黄生产作坊，一间做吃食成品库房，一间则做木盒库房。
最先着手建的就是吃食作坊这一板块，几天功夫，大车间是建好了的，工作间也即将砌成。
族里的六叔公会垒土灶，李继和一早就去请了他，带着儿孙过来垒灶。
大车间灶台的分布石榴也是画了图纸的，还专门跟六叔公来比划了一通。
按她的图纸规划一共要垒十口灶，靠东墙这边，一溜六个灶台，北墙横过去则是四个灶台，六个灶台专门炒制肉松，四个灶台专门煮肉。
下剩的空间，会放上长案台，作为敲打瘦肉和撕肉丝的工作台。
一道隔断之后的屋子，也放上一张长案台，用作晾炒制好的肉松，尾端衔接一张桌子，进行称重打包。