将炸好的肉角草带捞出来。
油继续升温,等到微微冒烟的时候,再重新复炸一次肉角草带,不过这次时间必须非常短,约摸十几秒就要捞出来了。
那边虞晓味放了一个不锈钢的油架子,炸好的肉角草带就放在那里面控油。
再把糖、米醋和一点点盐下锅熬,一直熬到黏稠的时候加入之前切好的葱姜蒜丝,最后把之前控油的肉角草带倒进去,大火快速的翻炒出锅。
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将炸好的肉角草带捞出来。
油继续升温,等到微微冒烟的时候,再重新复炸一次肉角草带,不过这次时间必须非常短,约摸十几秒就要捞出来了。
那边虞晓味放了一个不锈钢的油架子,炸好的肉角草带就放在那里面控油。
再把糖、米醋和一点点盐下锅熬,一直熬到黏稠的时候加入之前切好的葱姜蒜丝,最后把之前控油的肉角草带倒进去,大火快速的翻炒出锅。
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