面去。”
她喜欢吃辣,做的菜对于辣也比较拿手。从开始到现在,除了温珩对她的辣椒敬而远之,其余的基本上被她给同化了。
而辣椒面里放一点碾碎的芝麻碎,就是最好的调料。她一人分了一小碟,这时候将中间的锅盖一揭,“可以开始了。”
焖锅里面被酱料给染透的食材,这会儿色泽都像是添了一层光。红艳艳的虾、青绿绿的蔬菜、半黑白的螺肉、黄灿灿的鸡翅等,都被整齐的摆在锅里,颜色泾渭分明。
时玉率先将所有食材搅拌了一下,等到上面的酱料均匀地晕开后,这才率先夹了一块螺肉。
她很喜欢这种和朋友一起吃饭的感觉,一大锅的美味,大家可以一边喝着小酒一边聊天。似乎美妙的食物,就是为了相聚的这一刻。
“这鱼是什么鱼?好嫩,还没有刺。”很久没有接受投喂的第二不怕烫的一边吃一边问。
“海边岩石缝隙里的小鱼。”三胖道。
焖菜就是这种,保留了食材的柔嫩口感,相对于煎炸炒之类,就少了一份焦脆感。
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