也确实辛苦了。
时玉一边把竹筐里的藕往外拿,一边道:“回头你自己再招两个帮手吧,一个人也太辛苦了些。”
“好的东家。”连诚应道。
“厨房以后就是你的地盘,你自己怎么方便怎么来的,不用顾忌其他人。”时玉将又洗了一遍的莲藕往砧板上一放,几个刀花闪过,莲藕边都被切成了厚度一致的薄片。
连诚见到,目光顿时有些挪不开了。
时玉见他这样,忍不住笑了,“怎么,想学?”
连诚忙点头。
“那我教你好了。”
不过就是刀工,只是连诚没有经过专业的训练,不太懂这个。既然他有心想学,时玉也愿意教。勤奋的人,总会让人很有好感的。
不过小半个时辰,连诚就开始往前面送菜。一道道菜品,全是莲藕做成,醋溜藕片、辣炒藕丁、青椒炒藕、肉藕等,还有一道藕制的排骨莲藕汤。因为人多,这些全都用桶装着,想吃多少自己盛。
最后送上来的是一个蒸锅,锅盖还没掀开,不过已经放凉了。掀开一看,竟然是满满一蒸锅金黄的藕片。藕被切成半指宽的厚度,孔洞里塞着糯米,已经被蒸熟了,糯米里不知道放了什么也变成糖蜜色。藕片上面则淋着一层淡金色地桂花蜜。
掀开盖子,冷香就扑鼻来。
“时姑娘说这是一道凉菜。”连诚见他们都看了过来,开始用碟子将藕片一一装起,“今天就给大家尝个鲜。”
众人当即欢呼一声,准备开吃。
钱家兄妹有点拘束,不过等时玉过来后,就稍微好了一点。
“这些东西都是我们自己庄园里产的,你们尝尝味道可好。”时玉招呼着,这边卓云风等人已经把菜给他们送了过来,摆了一桌子。
已经看了这么久了,钱家兄妹两人自然不难猜出时玉就是这庄园的主人。
看来回去之后,他们得好好打听这位时姑娘究竟是什么来历了。
钱大哥心里想着,率先夹了面前摆着的醋溜藕片;而钱灵儿则更喜欢拿到桂花糯米藕。
“咦?”钱灵儿咬了一口桂花糯米藕,当即忍不住惊疑出声,“这藕好冰。”
“特地用冰块冰过。”现在外面正是炎夏,冰凉的口感吃起来更舒服不说,并且还会更好的衬出蒸熟的藕本身的香糯与清甜。
“原来是这样,味道可真好。”钱灵儿夸赞道。
时玉笑,“这藕确实好。”