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第551章 酸菜鱼(二十二)(3 / 3)

楚今欢瞬间有点不想认识这家伙。

既然鱼汤已经好了,接下来就是把鱼肉放进汤里面滚一滚,鱼熟了,那这一道菜也就好了。

时玉把那些晶莹透亮的鱼肉往汤里面放了下去,鱼肉一过沸腾的鱼汤很快就凝结成白色的块状。

锅里的香味随着左右飘渺的水雾慢慢扩散,旁边炉子上的米饭也开始散发出香味来。

时玉一看酸菜鱼的时间差不多了,用旁边的砂锅一桩,让第二端到了外面客厅的桌子上。

酸菜鱼好了,旁边的鱼皮也已经腌制成功。她把鱼皮取了出来,放在蛋清里面搅拌了一下,在放入旁边的面粉里。

旁边锅里又重新热了一锅油,将全身裹满面粉的鱼皮往锅里面一炸,鱼皮顿时变形,白色的面粉也渐渐呈金黄色,等到颜色变深了,时玉这才用筷子把鱼皮给夹了出来。

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