当时美国同样类型的快餐店实在是太多了。后来有个经理经过市场调查之后,发现有很多顾客去餐厅用餐的时候,由于餐厅的食物种类太多,有些人因为不知道如何做出选择,甚至会选择离开这儿,去另外一家食物种类较少的餐厅用餐。因此,他们才想出了这个办法,结果推出之后,效果非常好。我现在的这种做法,也算是从麦当劳的案例上面学来的。只不过相对于麦当劳,咱们酒厂需要退出的种类还可以再少一点。”
陈庆东听完笑道:“这种做法就是为了帮助顾客消除‘选择恐惧症’,对吧?”
冯元军不好意思的笑了笑,说道:“我啰里啰嗦的说了这些,原来陈书记早就知道这个案例了。不过,我现在之所以只推出这两个主打的品种,也是考虑到我们厂的实际情况。如果这个办法能够奏效,以后日子运转流畅了,那就再请专业的机构帮忙做市场调研,然后再针对性的推出新的品种。”
“这个案例我确实是曾经看到过,不过你现在能够活学活用,还是非常不容易的。”陈庆东说道,“好,柳厂长,元军,就按照现在说的这个法子去做吧。这件事,我不会具体管理的,全权由你们去做。然后,你们只需要给我提出来困难和工作进展就行了。”
柳泉兵和冯元军都对陈庆东这种放权的做法感到非常高兴,因为一旦在管理上出现矛盾,那事情的成功率可要大大的降低了。
“先说说困难吧。”陈庆东又道。
冯元军不好意思的笑了一下,说道:“陈书记,其实所有的困难加起来,就是两个字:缺钱。”
陈庆东笑道:“你说的倒是直接啊!不过你说的很对,没有钱什么事都干不了啊!那么,想要实现这个计划,你们认为,大约一共需要多少资金?”
冯元军想了想,说道:“陈书记,说实话,现在总共需要多少资金,还真的算不出来,因为光是在电视台公开竞标的事,就是一个未知数字。”
“公开竞标?直接就是价高者得吗?”陈庆东有些诧异的问道,“这次不采用上次的投标方式了吗?”
“对,公开竞标,价高者得!”冯元军道,“因为上次投标的时候出了问题,有人暗箱操作,操控了中标结果。所以电视台这一次的照片公告中已经明确写了,这次采用最公平的公开竞标的方式,价高者得。”
陈庆东苦笑道:“电视台可还真狠啊!采用这种,那么就公开透明,谁也做不了弊了。”
“是啊,估计他们可能也不想这样做,只不过是被逼