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第五百二十六章 送礼(2 / 4)

有猜错,这应该是正宗的正岩茶,极品的大红袍!”

陈庆东让王放从艾美那里拿茶叶的时候,艾美也给他说过这是极品的大红袍,正宗的正岩茶,不过陈庆东对这些知识却没有什么了解,现在面前就有这么一个免费的老师,真是不问白不问,多学点知识总没有什么坏处,以后说不定什么时候就能用得上呢。

况且,这个欧阳明又这么一副好为人师的样子,问问他这个问题,让他掉掉书袋,一展胸中所学,也是让他高兴的事情。

陈庆东便问道:“欧阳局长,‘正岩茶’是什么意思?”

欧阳明果然很高兴的解释道:“呵呵,武夷岩茶有‘正岩茶’和‘半岩茶’之分,这其实是按照地理位置来划分的。正岩茶,又称为‘大岩茶’,产自于武夷山最有名的‘三坑二涧’,也被认为是最正宗的武夷岩茶。这种茶的特点也很鲜明,我刚才已经给你说了,你看这茶叶,条索硕壮,条形肥壮,叶端卷曲,表面有凸起,这就是所谓的‘蜻蜓头’、‘蛤蟆背’。”

“与‘正岩茶’相对的是‘半岩茶’,则是指武夷山的三坑二涧之外的地方产的茶叶,有时候把九曲山一带山溪产的茶也包含进来。你别看正岩茶和半岩茶的区分只是地理位置的不同,而且这两种茶叶的外形,如果不仔细看的话也差别不大,但是其味道和茶韵的差别可是大多了!”

“其实,茶叶的外表如何只是用来区分的一个特点,但实际上,区分茶叶好坏的关键自然不是看外形的好坏,但是主要看茶韵如何。正宗的武夷山正岩茶,花香馥郁、味道甘醇、茶汤明亮,特点十分鲜明!比如武夷岩茶中最为出名的大红袍,其可以冲泡九次,仍然香味氤氲,保持着独特的桂花香气,正因为这个原因才享有了‘茶中状元’的美誉!而一般的茶叶,最多冲泡个五六次,可就清汤寡水喽!”

说到大红袍,欧阳明脸上现出一些怅然之意,道:“现在市场上的大红袍虽然随处可见,质量自然是参差不一。不过,庆东,你可能不知道的是,真正被公认的最正宗的‘大红袍’,其实只有九龙窠岩壁上的那么四棵母树,每年的产量最多也只有几百克而已啊!这几百克茶叶都是国宝级别的,咱们这样的人,这辈子是注定都喝不上一口正宗的大红袍了!那一次,我们几个茶友小聚,才曾经谈到过这个话题,我们都认为,要是这辈子能喝上一杯正宗的大红袍,才可以说是不负此生啊!”

欧阳明一谈起这个话题似乎就停不下来的样子,陈庆东也很乐意做一个忠实的听众,不过,欧阳明在

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